大阪駅や梅田駅の各線からほど近い梅田スカイビルの地下1階に、昔ながらのレトロな街並みを再現した「滝見小路」と呼ばれるエリアがあります。その一角に位置するのが、「そば 鉄板焼 湖中 梅田スカイビル店」です。大阪駅のうめきた出口からは徒歩約7分とアクセスも良好で、都会にありながらも喧騒から離れた、落ち着いた雰囲気が魅力の隠れ家的なお店です。
「湖中」は、その名の通りそばと鉄板焼を組み合わせたユニークなスタイルを提供しています。昼は手打ちそばを中心とした定食などが楽しめ、夜は居酒屋として、そばだけでなく海鮮料理や鉄板焼といった幅広い和食メニューを提供しています。特に、ランチタイムは手頃な価格のセットメニューが人気で、近隣のオフィスワーカーなどで賑わう様子も見られます。そばや海鮮丼、お造りなど、あっさりとした和食を求める方にも嬉しい品揃えです。 夜は一品料理が充実し、仕事帰りに立ち寄るビジネスパーソンにも多く利用されています。
メニューの中でも特に注目されるのは、鉄板焼のラインナップです。希少部位とされる山形県直送の米澤牛いちぼを使用したステーキ御膳は、しっかりとした肉の旨味を堪能できる名物料理として知られています。この御膳はフィレステーキやサーロインステーキに変更することも可能です。本格的な鉄板焼をカジュアルな雰囲気で楽しめるのも、「湖中」ならではの魅力と言えるでしょう。 その他にも、そば居酒屋として日本酒や焼酎、ワインやカクテルなどドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、様々なシーンで利用しやすい店舗です。
店内はカウンター席とテーブル席を中心に、総席数は116席と比較的大規模です。一人でも気軽に利用できるカウンター席がある一方、8名から30名まで対応可能な個室も2部屋完備されており、宴会やグループでの食事にも対応しています。 店内には滝見小路の名の通り、大きな窓から滝が見えるカウンター席もあり、地下でありながらも明るく開放的な空間で食事を楽しむことができます。
梅田スカイビル地下の「滝見小路」自体が、昭和レトロな雰囲気をコンセプトにしており、「湖中」の店内もその雰囲気に馴染む、落ち着いた造りとなっています。アットホームな雰囲気の中で、こだわりの和食と鉄板焼を味わえると、多くの利用者に親しまれています。梅田エリアでの食事、特にそばや和食、鉄板焼をゆっくりと楽しみたい際に、「そば 鉄板焼 湖中 梅田スカイビル店」は多様なニーズに応える選択肢の一つとなるでしょう。
