大阪府大阪市北区兎我野町、スイスビルの地下1階に位置する「DINING BAR LIBERTY(ダイニング バー リバティー)」は、東梅田駅や梅田駅からアクセスしやすいダイニングバーです。大阪メトロ谷町線東梅田駅からは徒歩約5分、大阪メトロ御堂筋線梅田駅からは徒歩約8分、JR大阪駅からも徒歩圏内にあり、夜遅い時間まで営業しているため、様々なシーンで立ち寄りやすい立地です。
洗練されたシックな空間は、グレートーンを基調とした大人な雰囲気。店内はほぼ全席がソファ席となっており、ゆったりと寛ぎながら過ごすことができます。カウンター席も用意されており、一人での利用やバーとしての利用にも適しています。総席数は情報源によって42席または50席とされています。個室や半個室の情報も見られますが、詳細は店舗に確認するのが良いでしょう。貸切も可能で、着席時には20名から50名、立食時には20名から60名まで対応できるという情報や、15名から50名で貸切可能という情報があります。二次会や大人数でのパーティーにも利用されており、プロジェクター、マイク設備、音響設備、照明設備、ダーツ、カラオケ、大型モニター4台、各種テーブルゲームといったパーティー設備が充実している点が特徴です。これらの設備は無料で貸し出しされているとのことです。全席喫煙可能となっています。
フードメニューは豊富に取り揃えられており、定番のおつまみから軽食系メニューまで様々です。シーザーサラダ、塩茹で枝豆、ポテトフライ、チキンナゲット、鶏もも唐揚げ、軟骨唐揚げ、鶏皮餃子、手羽先黄金焼き、オニオンリング、たこ焼き、さきイカ天ぷら、カニクリームコロッケ、ごぼう唐揚げ、チキン南蛮、合鴨ローススモーク、鶏ハラミ炭火焼き、赤ウインナーといった一品料理に加え、エビピラフや五目チャーハン、ミックスピザ、カルボナーラ、アラビアータなどの食事メニューも提供されています。ドリンクもハイネケン生ビール、ハイボール、カクテル、シャンパンなどが充実しており、幅広いラインナップを楽しめます。
メニューの中心となるのは、食べ飲み放題コース。平日限定で2時間食べ飲み放題が2,500円(税込)、3時間食べ飲み放題が3,500円(税込)というプランがあり、金・土・祝前日はそれぞれ料金が上がります。これらのコースでは、先出しメニューに続いて、24種類以上のフードメニューが食べ放題、そして豊富なドリンクメニューが飲み放題となります。4名以上での予約が可能で、貸切は人数によって相談できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはプラス料金でメッセージプレートの用意が可能という情報があります。会社の宴会や歓送迎会、二次会など、各種パーティーでの利用に適しており、幹事向けの特典クーポンが用意されている場合もあります。深夜まで営業しており、パーティーや二次会の二次会、夜遅いスタートの宴会にも対応しています。要望に応じて17時からのオープンにも柔軟に対応できるとのことです。ダーツやカラオケ、テーブルゲームなどのエンターテイメントも楽しめるため、パーティーシーンを盛り上げる要素が揃っています。大型スクリーンでのパブリックビューイングに対応しているという情報もあります。