大阪、北新地に位置する「串の坊 北新地店」は、JR東西線北新地駅から徒歩約1分という高い利便性を誇る串揚げ専門店です。大阪メトロ谷町線東梅田駅からも徒歩約4分、大阪メトロ四つ橋線西梅田駅からも徒歩約4分から5分程度でアクセス可能であり、様々な方面から訪れやすい立地にあります。住所は大阪府大阪市北区曽根崎新地１-11-19 スタービル1Fです。
「串の坊」は創業以来半世紀以上にわたり、大阪の食文化として親しまれてきた串カツの老舗として知られています。新鮮な鳥獣菜魚貝の実や旬の素材を使い、約30種類の串揚げを提供しています。素材本来の味を活かすシンプルな串から、工夫を凝らした変わり串まで、職人が一本ずつ丁寧に揚げて提供するスタイルが特徴です。特製の衣をまとった串揚げは、カラッと揚がる心地よい音と共に提供され、アツアツの状態で楽しむことができます。オリジナルソースや特製の塩など、様々な味わい方で堪能できるのも魅力の一つです。特にアスパラの串揚げは人気が高いようです。
メニューの中心は「おまかせコース」となっており、ストップをかけるまで職人が旬の串揚げを次々と揚げてくれるスタイルです。お召し上がりになった本数に応じて会計が決まるため、自分のペースで好きなだけ味わうことができます。単品での注文も可能で、牛ヒレ肉や海老、きす、アスパラ、チーズボールなど、定番からお子様にも人気の串まで幅広いラインナップが揃っています。また、コースには含まれないサイドメニューとして、生野菜スティックや赤出汁、漬物盛合わせ、ピーナッツ豆味噌なども用意されており、串揚げの合間にさっぱりと箸休めをすることも可能です。ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、昼夜問わず串揚げを楽しむことができます。ランチの予算は2000円台から、ディナーの予算は4000円から8000円程度となることが多いようです。
店内は和の雰囲気が漂う落ち着いた空間で、ゆったりと串揚げを味わうことができます。座席はカウンター席とテーブル席があり、総席数は27席または28席程度です。カウンター席では職人の手捌きを見ながら揚げたての串揚げを臨場感たっぷりに楽しむことができ、一人での利用やデートにも適しています。テーブル席は4人掛けのものがいくつかあり、グループでの利用にも対応しています。一部には半個室のような空間も用意されており、2名からの利用が可能で、周囲を気にせずにゆっくりと食事をしたい場合や、大人のデート、各種宴会、接待といったシーンにも利用できます。広めの席配置も考慮されているようです。
ドリンクメニューも豊富で、串揚げとの相性を考え厳選された日本酒、焼酎、ワインなどが各種取り揃えられています。ソムリエが選んだワインも用意されており、多様なペアリングを楽しむことができます。
「串の坊 北新地店」では、一般的なサービスに加えて、細やかな心遣いが感じられるサービスも提供されています。口コミでは「おまかせ」のコースで、定番以外の季節の串揚げが提供されることを楽しみにしている声や、一つ一つのメニューに丁寧な仕事がされている点を評価する声が見られます。また、接待や会食での利用にも適した雰囲気があり、様々な目的で利用できる店舗です。予約はインターネットからも可能で、来店シーンとしては家族・子供連れ、友人・知人との利用が多く見られるほか、接待での利用も一定数あります。クレジットカードやQRコード決済も利用可能です。お土産として串揚げの持ち帰りが可能な場合もあるようです。
