大阪府大阪市北区堂山町にある「クシヤキとワイン CASSIWA(カッシーワ) 東通り店」は、焼き鳥や牛肉を使った創作串焼きとワインのマリアージュを楽しめるレストランです。JR大阪駅、阪急梅田駅、大阪メトロ御堂筋線梅田駅、大阪メトロ谷町線東梅田駅、大阪メトロ谷町線中崎町駅からいずれも徒歩圏内とアクセスしやすい場所に位置しています。特に中崎町駅からは徒歩約5分、東梅田駅からも徒歩約5分です。店内は落ち着いたウッド調の設えで、モダンでおしゃれな雰囲気が広がっています。オープンキッチンのカウンター席では、ライブ感を楽しみながら食事をするのもおすすめです。テーブル席も用意されており、少人数での利用からグループでの食事まで幅広く対応しています。また、デートや女子会、様々な宴会にも利用できる個室が完備されています。個室は最大8名まで利用可能で、電話予約限定の人気個室もあります。フロア貸切も受け付けており、最大12名まで対応可能です。店内には段差があるため、利用の際は事前の確認が良いでしょう。
提供される料理は、新鮮な鶏を使った焼き鳥のほか、牛肉を使用した串焼きや一品料理など多岐にわたります。カッシーワ名物として知られる「月見つくね」は、多くのお客から支持されています。定番の焼き鳥だけでなく、フォアグラ串といった創作串や、肉寿司、和牛の炙りタルタルユッケ、大摩桜のたたきやカルパッチョなど、ワインとの相性を考えて作られたメニューが豊富に揃います。「うにく」もカッシーワ名物の一つとして提供されています。タルティーヌは、お酒のおつまみにぴったりな一口サイズで提供される人気の前菜です。コース料理も充実しており、カッシーワ名物を盛り込んだ内容や、昼飲み限定のコースなど、シーンに合わせて選ぶことができます。コースには飲み放題を付けることが可能で、厳選されたワインや自家製サングリア、スパークリングワインなど、約44種類のドリンクが楽しめるとされています。さらに、コース予約をした場合は、追加の焼き鳥をお得な価格で注文できるサービスもあります。土曜日、日曜日、祝日はお昼12時から「昼飲み」営業も行っており、昼飲み限定のコースやセットメニューが提供されています。通常のディナータイムのコースも昼飲み時間帯に予約可能です。
ドリンクメニューの中でも、「かち割りスパークリング」は凍らせたフルーツが入っており、見た目も華やかで特に女性に人気です。「生レモンスパークリング」や季節のフルーツを使った「ごろごろスパークリング」などがあります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのデザートプレートを用意してもらうことが可能です。クーポンを利用するとお得に利用できます。金曜日、土曜日、祝前日は翌朝5時まで、その他の曜日は深夜0時まで営業しており、遅い時間からの利用にも便利です。支払いはPayPayなどのQRコード決済にも対応しています。平均予算はディナーで3500円から4000円程度、昼飲みのコースは3000円台から提供されています。