大阪府大阪市淀川区十三本町に位置する「炭火串焼きと蕎麦とお酒 一房屋」は、阪急十三駅西出口から徒歩およそ2分から3分という、駅からのアクセスに便利な立地にある和風居酒屋です。国産鶏をはじめとする厳選素材を使用した炭火串焼きと、本格的な蕎麦、そして豊富な種類の日本酒を中心としたお酒を楽しめるのが特徴です。
お店のコンセプトは、手間暇を惜しまずに作られる料理と、酒屋さんが厳選したこだわりの日本酒を提供し、訪れるお客様に極上のひとときを過ごしてもらうこと。落ち着いたアットホームな雰囲気の中で、ゆっくりと食事やお酒を堪能できる空間が広がっています。木目を基調とした店内はおしゃれな雰囲気も持ち合わせており、女性からの評判も良いようです。
提供される料理の主役の一つである炭火串焼きは、国産鶏を毎日買い付けているというこだわりのもと、鮮度抜群の美味しさが魅力です。定番の部位はもちろんのこと、お店によっては「シャキシャキ梅しそ巻き」や「自家製つくね」、「うずらベーコン」、「ササミ巻き」などが人気メニューとして挙げられています。じっくりと炭火で焼き上げられた串焼きは、お酒との相性も抜群です。
もう一つの自慢の逸品は本格的な蕎麦です。特に「二八蕎麦」は、粗挽きの滋賀県竜王産蕎麦粉（過去の情報では北海道産と記載されている場合もあり）を使用しており、香り高く仕上げられています。蕎麦つゆは京都の銘水で口当たり柔らかに作られており、蕎麦本来の風味を損なうことなく味わえるように工夫されています。温かい蕎麦と冷たい蕎麦が用意されており、お食事の〆として注文するお客様が多い人気のメニューです。シンプルなせいろ蕎麦だけでなく、具材が乗った蕎麦も提供されています。
串焼きや蕎麦以外にも、豊富な一品料理が揃っています。新鮮な国産鶏を使った「造り3種盛り合わせ」や、自家製土佐酢でいただく「ささみたたき」、吟醸酒の酒粕に1ヶ月間漬け込んで熟成させた「熟成吟醸酒粕漬けソーセージ」など、こだわりのメニューが多数あります。これらの料理は、お酒との相性を考えられており、様々な組み合わせを楽しむことができます。
ドリンクメニューの中でも特筆すべきは、酒屋さんが厳選したという日本酒の豊富なラインナップです。常時5種類から7種類、またはそれ以上の全国各地の地酒が用意されており、季節によって様々な銘柄が入荷するため、訪れるたびに新しいお酒との出合いが期待できます。美味しい日本酒を比較的リーズナブルな価格で楽しめることも、このお店の魅力の一つです。日本酒以外にも、ビールや焼酎、果実酒なども取り揃えられています。
店内には、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、グループでの利用に適したテーブル席が用意されています。また、掘りごたつ式の個室も完備されており、接待や会食、誕生日や記念日、デートなど、幅広いシーンで周りを気にせずにゆっくりと食事や会話を楽しめます。個室は予約が必要な場合があるため、利用を検討する際は事前に確認することをおすすめします。総席数は16席という情報も見られますが、個室の有無やタイプを含め、様々なニーズに対応できるよう配慮されています。
営業時間については、月曜日から土曜日、祝前日が18時から24時まで（料理、ドリンクともにラストオーダー23時30分）と案内されていることが多いですが、一部の情報では23時30分までの営業や、不定休という記載も見られます。最新の営業時間や定休日（一般的には日曜日や祝日が定休日とされています）については、事前に店舗に確認するとより確実です。
特別なサービスとして、予約限定のリクエストコースが用意されているという情報もあります。予算や人数、料理内容など、お客様の希望に合わせて柔軟に対応してもらえるコースで、記念日や特別な日の利用にも適しています。宴会や飲み会にもおすすめのお店で、人数によっては貸切での利用も相談可能な場合があります。
「炭火串焼きと蕎麦とお酒 一房屋」は、質の高い炭火串焼きと本格蕎麦を、厳選された日本酒と共に楽しめる、十三駅近くの隠れ家のような居酒屋です。落ち着いた空間で美味しい料理とお酒をゆっくりと味わいたい際に訪れたい一軒です。
