大阪の中心地、心斎橋に位置する心斎橋PARCOの13階に店を構える「三田屋本店やすらぎの郷心斎橋パルコ店」は、Osaka Metro心斎橋駅に直結しており、アクセス抜群のロケーションです。兵庫三田に本店を構える三田屋本店が手掛けるこちらは、「第2の本店」とも位置づけられる特別な店舗として、能舞台を備えた unique な空間で訪れる人々を迎えます。店内には能面や扇子が展示されており、日本の伝統芸能である能楽の幽玄な世界と美食が見事に融合した、文化芸術を感じさせる落ち着いた雰囲気が広がっています。食事をしながら、ホログラム映像による能楽デジタル体験を鑑賞することも可能で、視覚からも楽しめる空間演出がなされています。
提供される料理の中心は、厳選された上質な黒毛和牛や神戸ビーフを用いたステーキ、鉄板焼き、そして創業者のマイスターの技が光る自家製ハムです。特に低温でじっくりと焼き上げられる神戸ビーフヘレステーキは、三田屋本店が自信を持って提供する逸品。コース料理が主体となっており、コースの始まりを彩るのは、時間をかけて丁寧に作られた自家製ロースハムのオードブルです。このオードブルは、専用ドレッシングをかけた淡路産たまねぎのスライスと一緒に楽しむのがおすすめです。コースには他にも、淡路産たまねぎの甘みが溶け込んだ温かいスープや、丹波篠山産の美味しいご飯などが含まれ、関西の豊かな食材を取り入れた内容となっています。
メニューは2024年8月1日にリニューアルされ、ランチ・ディナーともに新たなラインナップが登場しています。ランチタイム（11:00～15:00L.O.）には、人気の「和牛肉舞台」や「ステーキ御膳」、「お昼のヘレステーキ」といったステーキメニューに加え、「やすらぎのハンバーグ」や「贅沢アボカドチーズハンバーグ」などのハンバーグステーキも用意されており、幅広い選択肢からその日の気分に合わせた一品を選べます。「和牛肉舞台」では、揚幕（90g）、三田（150g）、喝采（200g）など、お好みの和牛肉の量を選んで堪能できます。ディナータイム（～20:30L.O.）は主にコース料理が提供され、5種類のメインディッシュから選択できるコースなどがあります。予算の目安としては、ランチが2,000円台から、ディナーが6,000円台からとなり、利用シーンや選ぶメニューによって幅があります。
総席数82席を誇る店内には、様々な人数に対応可能なテーブル席が用意されています。また、落ち着いた空間で食事を楽しめる個室や半個室も完備されています。特に接待にも適した半個室は座敷席となっており、2名から最大10名程度まで利用が可能です。能舞台をゆったりと鑑賞できる座敷席や、ゆったりと座れるソファ席（4名掛け）もあり、利用シーンに合わせて最適な席を選ぶことができます。店内通路も十分な幅が確保されており、バリアフリートイレや可動式の椅子、身障者スペースも用意されているなど、多様なニーズに対応できる設備が整っています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などの特別な日のお祝いに、メッセージ付きのデザートプレートを用意してもらえるサービスがあります。大切な人との思い出に残るひとときを演出したい場合に利用できます。また、日本語メニューに加えて、英語、中国語（簡体字）、韓国語の多言語メニューも用意されており、海外からのゲストも安心して利用できます。アレルギーについても、可能な範囲での対応をしてもらえます（事前に相談が必要）。心斎橋PARCOの施設内Wi-Fiも利用可能です。さらに、三田屋本店のオンラインストアでは、贈り物にも最適な自家製ハムなどを購入することもできます。
心斎橋という都会の喧騒から離れ、能舞台が設えられた非日常的な空間で、上質なステーキとハムを味わうことができる「三田屋本店やすらぎの郷心斎橋パルコ店」は、接待や会食、記念日のお祝い、大切な人とのデート、または特別な日の家族での食事など、様々なシーンにおすすめです。駅直結の便利な立地と、洗練された料理、そして日本の伝統文化が融合した独特の雰囲気で、訪れる人々に心やすらぐひとときと満足を提供してくれるでしょう。
