大阪市天王寺区上本町に位置する「紀州さかなや」は、新鮮な海の幸を堪能できる海鮮料理店です。近鉄大阪上本町駅からは徒歩約1分、地下鉄谷町九丁目駅からも徒歩約7分というアクセスしやすい場所にあり、上六三和会館の3階に店舗を構えています。
店内には生簀が完備されており、常に新鮮な魚介類が提供されています。和歌山県串本町をはじめ、全国各地から厳選して仕入れた旬の魚を使った料理が自慢です。お造りや寿司といった定番の魚料理はもちろんのこと、焼き物、揚げ物、煮物、鍋物、釜飯など、多様な調理法で魚の美味しさを引き出した一品料理も豊富に揃っています。特に、新鮮な鯖を使用した名物の「極上 とろ秋鯖棒寿司」は、シャリとの相性も抜群で多くの人に親しまれています。その他にも、その日の朝に水揚げされた天然鮮魚を使った「朝どれの天然鮮魚使用！旬の鮮魚を一番美味しい食べ方でご提供致します♪」といったこだわりメニューや、国産の上質な活うなぎを使用した料理なども提供されており、幅広い海の幸の魅力を味わうことができます。
メニューは単品料理に加え、各種宴会や接待、特別な日にも利用できるコース料理も用意されています。例えば、「漁師の宴コース」は鮮魚造り五種盛や季節の天ぷら盛合せ、海鮮鍋などが含まれ、飲み放題付きのプランも選択可能です。価格帯はディナーで一人あたり平均5,000円から6,000円程度となっており、ランチ営業も行われています。ランチではお得な定食メニューも提供されており、お造りなどが付いたランチは新鮮で美味しいと評判です。
店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、グループでの利用に便利なテーブル席が完備されています。さらに、接待や顔合わせ、家族での食事など、周りを気にせずゆったりと過ごしたい場合に最適な完全個室も用意されています。個室は掘りごたつタイプやテーブル席タイプがあり、少人数から最大20名程度までの利用に対応可能な部屋もあるようです。上質な椅子や目隠し格子など、細部にも配慮された空間で、美味しい魚料理と共に特別な時間を過ごすことができます。また、店内には地域最大級の水槽が設置されており、新鮮な魚介を視覚でも楽しむことができるのも特徴の一つです。
お料理だけでなく、ドリンクメニューも充実しており、日本酒の品揃えも豊富です。和歌山県の地酒「紀土 KID 純米大吟醸」をはじめ、料理との相性を考えた様々な日本酒が楽しめます。
紀州さかなやは、新鮮で高品質な魚介料理を手頃な価格で提供することにこだわりを持ち、アットホームな雰囲気の中で美味しい料理とお酒、そして上質な空間を楽しむことができるお店として、地元の人々や訪れる人々に親しまれています。ネット予約も可能で、各種サイトから予約をすることができます。
