大阪府大阪市中央区島之内にある「スイーツバー鍵 KEY（スイーツバー キー）」は、洗練された大人の空間で本格的なスイーツとお酒のマリアージュを楽しめる隠れ家的なお店です。大阪メトロ堺筋線および長堀鶴見緑地線の長堀橋駅からは徒歩約1分から3分、大阪メトロ御堂筋線の心斎橋駅からも徒歩約7分から10分と、複数の主要駅からアクセス至便な場所に位置しています。堺筋に面したビルの1階という立地でありながら、一歩足を踏み入れると日常を忘れるような上質な時間が流れます。昼間からカフェとして営業している時間帯もあり、夜は落ち着いた雰囲気のバーとして、訪れる時間帯によって異なる魅力を味わうことができます。
店内はブラックとグレーを基調としたスタイリッシュな内装で統一されており、おしゃれで落ち着いた大人の空間が広がります。カウンター席の奥には色とりどりのお酒のボトルが並び、鍵をモチーフにしたユニークなオブジェが配されるなど、随所にこだわりが感じられます。席はカウンター席とテーブル席があり、デートや女子会など、シーンに合わせて利用しやすい配置です。ゆったりと寛ぎたい方にはテーブル席がおすすめです。総席数は20席程度という情報があります。プライベートな空間を重視する方には残念ながら個室はありませんが、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと会話を楽しむことができます。店内は全席禁煙のため、スイーツやお酒本来の繊細な香りを損なうことなく堪能できるのも嬉しいポイントです。
「スイーツバー鍵 KEY」の最大の魅力は、パティシエが手がける本格的な手作りスイーツと、バーテンダーが提供するドリンクとの絶妙な組み合わせ「マリアージュ」です。特に、目の前で仕上げられる「アシェットデセール（皿盛りデザート）」は、当店のスペシャリテ。できたての温かいものと冷たいもの、異なる食感や温度の組み合わせ、そしてフルーツやソースの香りが一体となった、五感を刺激する一皿です。見た目にも美しく、まるで芸術品のようなデザートは、写真に撮りたくなること間違いなしです。季節ごとに旬のフルーツを取り入れたアシェットデセールは、訪れるたびに新しい発見があります。アシェットデセールを複数楽しめるコースも用意されています。
アシェットデセールのほか、グラスに美しく盛り付けられたパフェも人気です。季節ごとに内容が変わり、旬のフレッシュフルーツを贅沢に使用したパフェは、見た目の可愛らしさだけでなく、味のバランスにもこだわっています。夜遅い時間でも楽しめるように、甘さ控えめで重すぎないように工夫されており、食事の後の「〆パフェ」としても最適です。パフェの種類は常時5種類程度提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、スイーツとのペアリングを提案しているのが特徴です。パフェなどのスイーツに合わせたおすすめのペアリングドリンクとして、アルコールまたはノンアルコールのカクテルが用意されており、新たな味わいの発見を楽しめます。もちろん、カクテルやウイスキー、ワインといったアルコール類を単体で楽しむことも可能です。お酒が苦手な方のために、自家製シロップを使ったソフトドリンクや、厳選されたコーヒー、ハーブティーなども豊富に揃っています。また、お客様の好みに合わせてオリジナルのドリンクを作ってもらうといったリクエストにも柔軟に対応しています。特に、お好みのベースドリンクとアイスを選んでカスタマイズできるクリームソーダも人気を集めており、こちらはアルコールを加えることも可能です。
予算は、夜の時間帯で一人あたり3,000円から4,000円台となることが多いようです。注文するメニューやドリンクの内容によって変動しますが、本格的なスイーツとドリンクを落ち着いた空間で楽しめることを考慮すると、納得の価格帯と言えるでしょう。お会計時には、別途サービス料やチャージ料として700円がかかります。支払い方法はクレジットカード各種やPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、便利に利用できます。
「スイーツバー鍵 KEY」は、デートや記念日、女子会、あるいは仕事帰りや食事後の二軒目として、様々なシーンで利用できるお店です。特別な日のお祝いにも適しており、バースデープレートなどのサプライズ演出についても相談可能なようです。神戸で人気のスイーツバーの姉妹店として、スイーツとお酒を愛する大人たちを満足させるクオリティとサービスを提供しています。非日常感あふれるおしゃれな空間で、パティシエとバーテンダーが織りなすスイーツとドリンクの贅沢なマリアージュを、心ゆくまでご堪能ください。小菓子を持ち帰ることができるといったサービスも、訪れる人を楽しませています。
