大阪府大阪市淀川区、ホテルマイステイズ新大阪コンファレンスセンターの1階に位置する「SMOKE＆GRILL Rivage（スモークアンドグリル リバージュ）」は、本格的なBBQグリラーを使ったステーキやハンバーグを堪能できるレストランです。新大阪駅、西中島南方駅、南方駅の各駅から徒歩圏内にあり、アクセスしやすい立地です。
このレストランの特徴は、こだわりの火入れと燻製技術によって仕上げられる肉料理です。特に、炭火を使った本格アメリカンBBQグリラーで表面を香ばしく焼き上げ、さらに桜のウッドチップで燻すことで豊かな香りをプラスしたステーキやハンバーグが自慢です。牛肉だけでなく、神戸ポーク100％使用した手ごねハンバーグも提供しており、ミンチの配合や焼き方にも試行錯誤を重ねたこだわりの逸品とされています。ステーキやハンバーグは100gから400gまでサイズを選ぶことができるため、軽めに済ませたい時やがっつり食べたい時など、シーンに合わせてボリュームを調整できます。ディナータイムには、食事メインでもお酒メインでも楽しめるアラカルトメニューも豊富に揃っています。また、ワインビュッフェも用意されており、赤・白・泡を含めた15種類ものワインを心ゆくまで味わうことができます。
ランチタイムには、全てのランチメニューにサラダバーとドリンクバーがセットで付いてきます。これは利用客からも好評で、コストパフォーマンスの良さが魅力の一つです。自家製手捏ねハンバーグやステーキランチが人気で、サラダやスープがおかわり自由な点も支持されています。ランチの価格帯は1,000円台のメニューが多く、気軽に訪れることができます。ディナーの予算は、コースや選ぶメニューによって異なりますが、アラカルトを中心に楽しむ場合は3,000円前後、しっかりとしたステーキなどを選ぶ場合はそれ以上となるようです。
店内は、マイステイズグループの契約デザイナーが手掛けたラグジュアリーで上質な空間です。焚き火のオブジェや揺らめく炎、燃える音といった非日常的な雰囲気が演出されています。座席については、全面可動式の間仕切り扉を利用することで、20名から38名までの個室として利用できるスペースがあります。これにより、グループでの会食や宴会にも対応可能です。お子様連れの利用も可能で、事前に連絡することで配慮してもらえるようです。
特別なサービスとしては、ホテルに併設されている共有駐車場があり、食事をした場合は無料になるサービスがあるようです。また、宿泊者限定の特別なディナープランも用意されており、グランドメニューの中から好きな料理を組み合わせて楽しめる特典があります。テイクアウトメニューも一部提供しているようです。
「SMOKE＆GRILL Rivage」は、炭火と燻製で丁寧に仕上げられた本格的な肉料理を、洗練された空間で楽しめるレストランとして、ビジネス利用から家族や友人との食事まで、幅広いシーンに対応しています。
