大阪屈指の飲食街である北新地に位置する「THE WEST BAR」は、大人のための隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力のバーです。JR東西線北新地駅から徒歩約5分、京阪中之島線大江橋駅からは徒歩約6分、大阪メトロ四つ橋線西梅田駅からも徒歩約8分圏内というアクセスしやすい立地にありながら、ビルの6階にひっそりと佇むその空間は、まさに日常を忘れてゆったりと過ごせる隠れ家です。
店内は落ち着いた照明と設えで、気品がありながらも初めて訪れる方でも肩肘張らずに過ごせる温かい空気が流れています。経験豊富なマスターが気さくに出迎えてくれるため、一人でじっくりお酒を楽しみたい時や、バー初心者の方でも安心して двериを開けられます。カウンター席がメインに配されており、マスターとの会話を楽しみながらお酒を味わうことができます。また、グループでの利用にも対応可能なテーブル席も用意されており、気の置けない友人や大切な方との語らいにも最適です。全体の席数は16席ほどとの情報も見られます。
「THE WEST BAR」の最大の魅力の一つは、カクテルとウイスキーへの深いこだわりです。一杯一杯丁寧に作られるカクテルは、スタンダードなものから旬のフルーツを使ったものまで幅広く揃えられています。中でも、宇治の茶葉を使用したジンベースのオリジナルカクテル『WestSide（ウェストサイド）』は、この店ならではの特別な味わいとして試す価値のある一杯です。ウイスキーも、スコットランドのシングルモルトを中心に、マスターが厳選した様々な銘柄が取り揃えられており、その日の気分や好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。世界の一流グラスで提供されるお酒は、香りや味わいを一層引き立て、特別な時間を演出してくれます。
バーでありながらフードメニューも充実している点も特筆すべき特徴です。お酒とともに楽しめる軽食はもちろんのこと、野菜をふんだんに使用した季節のカレーや、もちもちとした生地のピザなど、しっかりと食事を楽しめるメニューも用意されています。お酒に合わせたフードペアリングを相談してみるのもおすすめです。また、食後のデザートとして、杉本さん考案とされる柚子羊羹にホイップクリームが添えられた一品などもあり、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。おつまみとして提供されるミニモッツァレラチーズの出汁醤油漬けに季節のフルーツを添えたものなども好評です。ボトルキープも可能なので、お気に入りの銘柄をゆっくりと楽しみたい方にも嬉しいサービスです。
料金は一人あたりの平均予算が7,000円から10,000円前後を目安としてください。デートや記念日、誕生日といった特別な日を祝う場としてもおすすめされており、落ち着いた空間で質の高いサービスとお酒、食事が楽しめます。営業時間は月曜日から土曜日、祝前日の18時30分から翌2時30分までと深夜まで開いているため、北新地での食事後にもう一杯飲みたい時や、時間を気にせず語らいたい時にも立ち寄りやすいでしょう。日曜・祝日が定休日となっています。洗練された大人の空間で、美味しいお酒と心地よい時間を過ごせる「THE WEST BAR」は、北新地で上質なバー体験を求める方にとって魅力的な選択肢となるはずです。
