大阪市阿倍野区阪南町にある「ふぐ天神 西田辺店」は、地下鉄御堂筋線西田辺駅から徒歩約5分、JR阪和線鶴ヶ丘駅からは徒歩約9分の場所に位置するふぐ料理専門店です。天王寺からもタクシーで15分ほどの距離にあり、少し離れた落ち着いた立地で、ゆったりと国産のふぐ料理を楽しむことができます。地元の方々はもちろん、観光で大阪を訪れた方にも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力の一つです。年中無休でふぐ料理を提供しており、夏場でも美味しいふぐを味わうことができます。特に長崎から独自のルートで仕入れたという、品質の良い新鮮な国産とらふぐにこだわっており、一年を通して最高品質の泳ぎ活ふぐを生きたまま仕入れています。
店内にはいけすがあり、注文を受けてからふぐを捌くため、てっさの身がピクピクと動くほどの鮮度を誇ります。ふぐならではのコリコリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる旨味や甘みが堪能できます。ふぐの王様と称される長崎産とらふぐは、身だけでなく皮や白子も絶品とされ、骨からとれる出汁まで余すことなく料理に活かされています。夏には焼きふぐ、冬にはてっちりといった定番のふぐ料理を、一年中いつでも新鮮な状態で提供しているのが大きな特徴です。
「ふぐ天神 西田辺店」では、様々なふぐ料理を味わえるコース料理が用意されています。中でも人気なのは、ゆびき、てっさ、てっちり、から揚げ、焼きふぐ、雑炊、デザートを含む全7品の「ふぐ三昧コース」です。価格は一人前7,590円（税込）で、ボリューム満点の内容です。また、ふぐ料理の定番を楽しめる「てっちりコース」（全6品、6,160円 税込）や、より手軽に楽しめる「てっちりセット」（全4品、ゆびき、てっさ、てっちり、雑炊を含む 4,300円 税別）もあります。冬季限定で白子が付いた贅沢な「ふぐ天神コース」（全8品、8,000円 税別）もおすすめです。単品メニューも充実しており、てっちり（2,420円 税込）、てっさ（1,430円 税込）、ぶつてっさ（1,870円 税込）、炭火焼きふぐ（2,530円 税込）、ふぐ唐揚げ（1,760円 税込）など、好みに合わせて様々なふぐ料理を堪能できます。価格は更新日により変更される場合があるため、最新の情報は店舗に確認するのが良いでしょう。ドリンクメニューには生ビールなどがあり、自家製ポン酢は徳島産のすだちとゆずを使用したこだわりの逸品で、「そのまま飲めるほど美味しい」と評判です。数種類の醤油にかつおや昆布を加えて旨味をプラスし、酸味を抑えながらも香り高いバランスに仕上げられています。
座席は全部で60席あり、掘りごたつ席や個室も完備されています。個室は最大18名まで利用可能な掘りごたつ席の個室があり、足元を楽にしてくつろぎながら食事を楽しめます。仕切りを外せば最大35名程度の宴会にも対応可能です。会社での宴会や接待、家族での食事、同窓会など、様々なシーンで利用しやすい落ち着いた和空間が提供されています。お店全体を貸し切る場合は30名から40名まで対応可能とのことです。
特別なサービスとしては、飲み放題プランが用意されており、「ふぐ三昧コース」や「てっちりコース」にプラス料金で追加できます。また、お祝いサプライズにも対応しているという情報や、ひれ酒一杯サービスのクーポンが利用できる場合もあります。車椅子での入店も可能で、バリアフリーに関する詳細は店舗に問い合わせが必要です。駐車場は完備されていませんが、近隣に有料パーキングがあります。テイクアウトも可能で、自宅でお店の味を楽しむことができます。
「ふぐ天神 西田辺店」は、鮮度抜群の国産泳ぎ活ふぐを一年中リーズナブルに提供することをコンセプトにしており、熟練の職人が丁寧に調理したふぐ料理を、アットホームな空間でゆったりと味わえるお店です。
