大阪市西区新町に位置する「チベット料理 スノーライオン」は、関西地方では数少ない本格的なチベット料理を味わえる貴重な飲食店です。新町中央ビルの2階にあり、階段を上がって店内に入ると、そこはまるで異国に迷い込んだかのような独特の世界が広がります。Osaka Metro四つ橋線の四ツ橋駅2号出口から徒歩約5分、Osaka Metro四つ橋線・中央線の本町駅23号出口からは徒歩約5分から7分、Osaka Metro長堀鶴見緑地線の西大橋駅からは徒歩約5分から6分、そしてOsaka Metro長堀鶴美緑地線の心斎橋駅からも四ツ橋駅2号出口を経由して徒歩約6分程度と、複数の主要駅から徒歩圏内にあるアクセス至便な場所にあります。オリックス劇場のすぐ北側にあるビルの2階入口が目印です。
店名の「スノーライオン」は、チベット文化における神聖な存在である雪獅子を冠しており、その名の通り、チベットの伝統的な食文化を大切に守り伝えています。チベット出身のシェフが腕を振るう料理は、化学調味料を使用せず、素材本来の旨味を活かした本格的な味わいが特徴です。チベット料理を中心に、ネパールやインドの料理も提供しており、多様なアジアの味覚を楽しむことができます。
店内の空間づくりにもこだわりが見られます。チベットから直接買い付けたという色鮮やかな絨毯、クッション、仏像、本格的なチベット仏壇などが配され、視覚的にも楽しめる異国情緒あふれる雰囲気です。チベットの寺院のような神聖さと、賑やかでアットホームな雰囲気が融合した空間は、日常を離れてリラックスした時間を過ごすのに最適です。店内にあるチベットの家具や小物の中には、購入可能なものもあるとのことです。スタッフは日本語が堪能な外国人の方が多く、丁寧な接客で迎えてくれます。
提供されるメニューは多岐にわたります。チベット料理の代表格である「モモ」は特に人気が高く、自家製のモチモチした皮の中にジューシーな肉餡がたっぷり詰まった蒸し餃子は必食の一品です。骨付きの羊肉と野菜をじっくりと煮込んだチベット鍋「ルクシャギャコック」や、羊肉または牛肉をピリ辛に炒めた「ルクシャグマ」「ビーフシャプタ」など、本場の羊肉料理も豊富に揃います。チベット風うどんやスープすいとんのような「トゥクパ」、チベット風焼きそばの「チョーミン（チャウミン）」といった麺料理も人気があり、日本人にも食べやすいと評判です。カレーはインドやネパールの影響を受けた本格的な味わいで、チキン、キーマ、野菜、バターチキンなど数種類から選べます。カレー単品にはプレーンナンまたはライスが標準で付いてきます。ランチタイムにはお得なセットメニューが充実しており、カレーセット、ビリヤニセット、ネパールセット、チャウミンセット、チベット丼セットなどがあり、ランチセットではプレーンナンのおかわりが自由というサービスが好評です。
ランチタイムの予算は1000円前後、ディナータイムの予算は2000円から3000円前後が目安です。ディナーでは単品料理のほか、チキンティッカや炒め物などを組み合わせたコース料理、さらには2時間の食べ飲み放題付きコースも用意されており、3200円から3500円程度の価格で心ゆくまで料理とドリンクを楽しむことができます。ドリンクメニューには、ラッシーやチャイといった定番に加え、チベットの伝統的なバター茶など珍しい飲み物もあります。
店内の総席数は50席から60席ほどで、様々なシーンに対応可能です。テーブル席のほか、靴を脱いでくつろげる広々としたお座敷席があり、こちらは最大25名までの利用が可能です。一人でも利用しやすいカウンター席も完備されています。どの席もゆったりと配置されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。個室はありませんが、20名から50名以上の団体貸切にも対応しており、大人数での宴会やパーティーにも利用できます。店内は全席禁煙となっているため、料理の風味を存分に味わえます。
お客様に快適に過ごしてもらうためのサービスもいくつか提供しています。お車で来店される方のために、近隣のコインパーキングを利用した場合の駐車料金を50％負担するというサービスは、周辺に駐車場が少ないエリアでは大変ありがたい配慮です。お子様連れのお客様も温かく歓迎しており、お子様向けのメニューも用意されているため、ご家族で安心して利用できます。また、忙しい日や自宅でゆっくり味わいたい日には、テイクアウトを利用することも可能です。
本格的なチベット料理の数々を、異国情緒あふれる空間で心ゆくまで堪能できる「チベット料理 スノーライオン」。大阪の中心部・新町で、日常を忘れさせる特別な食体験を提供してくれる、知る人ぞ知る魅力的なお店です。
