大阪市北区曽根崎新地にある「UNICO西梅田店」は、地下鉄四つ橋線西梅田駅から徒歩約1分、JR東西線北新地駅から徒歩約3分と、各線梅田駅からもアクセスしやすい便利な立地に位置するスパニッシュダイニングです。JR大阪駅からも徒歩約9分、阪急線大阪梅田駅からは徒歩約10分と、様々な方面からのアクセスに対応しています。
広々とした店内は、レンガの壁や木目調のフロアが配され、ワイン樽のオブジェや異国情緒あふれるインテリアが並び、遊び心がありながらもシャンデリアの輝きが上品な雰囲気を醸し出しています。天井が高く窓も大きいため、開放感のある空間でゆったりと食事を楽しむことができます。着席時は120名、立食時は150名まで収容可能という梅田エリアでも有数の広さを誇り、結婚式の二次会や貸切パーティー、会社の宴会など、大人数での利用にも適しています。特に結婚式の二次会での利用実績が多く、年間約150組のパーティーが行われています。
本格的なスペイン料理を中心に提供しており、パエリア協会認定の本格パエリアが自慢の一つです。名物の特大パエリアは見た目のインパクトだけでなく、その味わいも評判です。オマール海老を丸ごと使用したパエリアや、魚介と山の幸を両方味わえるミックスパエリアなど、豊富な種類が揃っています。人気の組み合わせとして、イベリコ豚のチョリソーとイカ墨のパエリアを一度に楽しめるハーフ＆ハーフも提供しています。パエリアはサイズや具材のカスタマイズも可能です。その他にも、スペイン産生ハムのハモン・セラーノや、天使の海老のアヒージョ、マダイのレモンマリネ香草焼きなど、タパスやアヒージョといった多彩なスペイン料理を味わうことができます。コース料理も充実しており、ビュッフェスタイルやテーブルシェア、フルコースなどニーズに合わせたプランが用意されています。料金帯については、通常平均予算は約3,800円とされていますが、コースによって異なり、例えば二次会向けプランは一人あたり4,800円から、フルコースプランは8,000円といった価格設定があります。平日18時から20時まではドリンク全品319円（税込）となる限定企画も実施されているようです。
店内には個室も完備されており、20名程度の半個室や、80名まで利用可能な完全個室など、用途に合わせて選べる部屋があります。全席合わせて120席（着席時）が用意されており、ゆったりと過ごせるソファ席もあります。また、貸切時には着席最大130名まで収容可能です。パーティー利用に便利な設備として、200インチの巨大スクリーンや音響設備、バーカウンターなどが備わっています。
結婚式二次会などの特別な利用においては、チェキやカラーペン、サンクスギフト用バスケット、キャンドルサービス用トーチ、ファーストバイトセット、高砂用テーブルクロスセッティング、照明操作、各種プレイヤー設備利用、司会ブース/受付台、クローク/控室、ウェルカムボード用イーゼル、ワイヤレスマイク、プロジェクター、バラエティグッズなどの無料オプションが多数用意されています。また、新郎新婦の控え室の他、ゲストが利用できる個室も用意されており、着替えやお子様連れの利用にも便利です。コース料理だけでなく、ビュッフェ形式やテーブルシェア形式にも対応しており、本格的なスペイン料理を楽しむことができます。ウェディングパーティー向けには、提携先でウェディングドレスやタキシードの販売も行われています。現在、店舗は貸切営業を中心に行っているとのことです。
