大阪府大阪市中央区、地下鉄御堂筋線の本町駅からわずか徒歩約1分というアクセス抜群の立地に位置する「旨唐揚げと居酒メシ 居酒屋 ミライザカ 本町店」。仕事帰りの一杯から各種宴会まで、多様なシーンで気軽に立ち寄れる大衆酒場として親しまれています。店内はレトロモダンな雰囲気に包まれた落ち着きのある空間で、賑わいながらもゆったりと寛げる居心地の良さが魅力です。コンセプトは「おいしく楽しく、つながる酒場へ」。肩肘張らずに美味しい料理とお酒、そして人との繋がりを楽しめる、どこか懐かしくも新しい時代の居酒屋を目指しています。
看板メニューは何といっても「旨唐揚げ」。「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」は、自然豊かな環境で育った清流若どりのモモ肉を一本丸ごと使用した迫力満点の一品です。秘伝のタレにじっくり漬け込み、これまた秘伝の揚げ方で衣は驚くほどカラッと、中は肉汁あふれるジューシーな仕上がりに。野球のグローブのような見た目で提供され、テーブルで豪快にカットされるパフォーマンスも人気の一つです。ハイボールやレモンサワーとの相性が抜群と評判で、箸も会話も弾むこと間違いなしです。グローブ揚げのほか、特製ガーリックソースで仕上げた「グローブ焼き」も用意されています。
名物の唐揚げ以外にも、ミライザカの「居酒メシ」は豊富なラインナップが自慢です。農園から直送される新鮮な野菜を使ったサラダや、新鮮な魚介のお刺身、焼き鳥、もつ鍋、鉄板料理など、居酒屋の定番メニューが幅広く揃います。具体的には、ロメインレタスのシーザーサラダや、やみつき清流よだれ鶏、サーモンの天盛いくら乗せ、本マグロの天盛、炙り〆サバ、小田原のとろアジの開き、トロ縞ほっけなどがメニューに並びます。価格帯は通常平均で2,400円程度、宴会利用では3,500円程度とリーズナブル。ドリンクも充実しており、ザ・プレミアム・モルツの生ビールやハイボール、生搾りサワーなど50種類以上を取り揃えています。特にお手頃価格の218円ハイボールや328円生ビールは毎日でも通いたくなる魅力です。なお、一部店舗では22時以降の来店に対し深夜料金が加算される場合があります。
店内には総席数112席が用意されており、様々なシーンに対応できる席タイプが充実しています。足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席、気軽に使えるカウンター席、ゆったりと過ごせるソファ席、テーブル席などがあり、幅広いニーズに応えます。また、少人数から大人数まで利用可能な個室や半個室も完備。4名用、6名用、10～20名用、20～30名用、30名以上と多様な人数に対応できる個室があり、宴会最大人数は着席時で107名まで可能です。さらに、最大44名まで収容できる掘りごたつ式の大宴会場もあり、会社宴会や大規模な飲み会にも対応できます。
特別なサービスも用意されており、誕生日や記念日には4日前までの事前予約で有料のお祝い用ホールケーキの手配が可能です。サプライズ演出についても相談でき、スタッフが可能な限りサポートしてくれます。お子様連れでの来店も歓迎しており、乳児から利用可能で、離乳食の持ち込みやお子様用食器の用意もあります。宴会コースは2時間半や3時間以上の飲み放題付きプランが豊富にあり、日〜木曜日限定で飲み放題時間が30分延長されるお得な特典が付いたコースも提供されることがあります。また、前日までの予約で枝豆とポテトが食べ放題になる特典や、特定のコースに本マグロや特製デザート、神戸牛ステーキ串などを有料で追加できるオプションもあります。一部店舗限定のサービスとして、席で好きなだけ注げる卓上レモンサワーが用意されており、30分328円（税込）で利用でき、シロップやフルーツでのカスタマイズ、ソフトドリンク飲み放題も含まれています。その他、Free Wi-Fiの完備や、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など多様なキャッシュレス決済に対応している点も利便性が高いです。店内は全面禁煙ですが、喫煙専用室が設けられています。
ミライザカ 本町店は、本町駅からの優れたアクセスと、名物の旨唐揚げをはじめとする豊富な居酒屋料理、そして多様なシーンに対応する座席とサービスで、幅広い層のお客様に利用しやすい居酒屋と言えるでしょう。
