大阪府大阪市浪速区、賑やかな難波エリアに位置する「串焼き ニューダイトン難波中店」は、大阪メトロのなんば駅31出口から徒歩約1分という非常に便利な場所にあります。各線なんば駅からもアクセスしやすく、仕事帰りや待ち合わせにも利用しやすい立地です。このお店は、関西ではまだ珍しいとされる「焼きとん」を看板メニューとする専門店として知られています。備長炭を使って丁寧に焼き上げられる串焼きは、香ばしさとジューシーさが特徴です。
提供される豚肉は新鮮なものが揃えられており、定番の部位から希少部位まで、様々な種類の串焼きを楽しむことができます。例えば、淡白ながら旨味と歯ごたえのあるタン、しっかりとした肉質と脂の旨味が噛むほどに広がるカシラ、あっさりコリコリとした食感のノドブエなど、部位ごとに異なる味わいを堪能できます。また、ハツモトやタンソデ、チレ、上ハラミ、サガリ、レバー、バラ、テッポウなど、多種多様な串が用意されており、お好みに合わせて選ぶことができます。串は一本198円（税込）からと手頃な価格設定で、気軽に注文できるのも魅力です。その日に仕込んだという鮮度の高い豚ホルモンを使用している点も、美味しさの秘訣と言えるでしょう。串焼き以外にも、豚の旨みを活かした一品料理「豚な逸品」が豊富に揃っています。名物のもつ煮込みや、とろけるような豚ナンコツトロトロ煮、豚のトロける食感とたくあんの食感が楽しい豚トロたく、低温調理で仕上げた肉刺し三種盛りなど、ユニークなメニューが目白押しです。炭焼野菜の串もあり、野菜も美味しくいただけます。これらの料理は、お酒との相性を考えて作られており、つい何品も頼みたくなるものばかりです。
ドリンクメニューも充実しており、特に日本酒と焼酎には強いこだわりが見られます。姉妹店である「たゆたゆ」や「大阪焼トンセンター」で培われたノウハウを活かしたラインナップで、厳選された地酒は日替わりや週替わりで入荷するため、訪れるたびに新しい日本酒に出会える楽しみがあります。これらの日本酒は、ショーケースからお客様自身で選ぶというユニークなスタイルで提供されており、まるで酒屋で選ぶような感覚で好みの日本酒を見つけられます。焼酎も選りすぐりの銘柄が揃っています。
店内は大衆居酒屋のようなレトロな雰囲気でありながら、アットホームで落ち着ける空間が広がっています。一人でふらっと立ち寄るのに最適なコの字カウンター席があり、じっくりと料理とお酒を楽しみたい時にはテーブル席も利用できます。落ち着いた雰囲気のため、女性一人でも入りやすいとされています。
平均的な予算はディナーで2,000円台後半から3,000円程度となっており、美味しい串焼きや豚料理、そしてこだわりのドリンクを比較的リーズナブルに楽しめる点も人気の理由です。宴会での利用も可能で、定番の料理を盛り込んだコースも用意されています。さらに、通常の飲み放題にプラス料金で店主セレクトの日本酒やサッポロ赤星の瓶ビールも追加できるという、お酒好きには嬉しい特別なサービスもあります。サク飲みやちょい飲みといった短時間の利用から、会社の宴会や友人との飲み会まで、様々なシーンで利用しやすいお店です。また、がっつり食事を楽しみたい方には定食も提供されています。定休日は月曜日を中心とした不定休となっています。ネット予約も可能なので、事前に予約をしてから訪れるのがおすすめです。
