大阪市阿倍野区に位置する「戴天ふぐ 左右海」は、熟成させたふぐや天然のとらふぐを一年を通して味わえるふぐ料理専門店です。JR天王寺駅南口、近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅からはいずれも徒歩約1分、大阪メトロ御堂筋線天王寺駅11番出口からは徒歩約3分、大阪メトロ谷町線阿倍野駅からは徒歩約2分という駅至近のアクセス便利な立地にあります。
店内は和の落ち着いた雰囲気が漂い、席は全てがプライベートな空間を意識して設計されています。全てのテーブル席が半個室風になっており、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめます。さらに、2階には完全個室も完備。2名様から利用可能な少人数向けの個室に加え、大人数での利用に対応した掘りごたつ式の完全個室もあり、最大38名様までの宴会にも対応可能です。接待や会食、家族の特別な日、友人との食事、会社の宴会など、様々なシーンに合わせて最適の席が用意されています。
提供されるふぐ料理は、長年の経験を持つ職人の熟練の技によって調理されています。高級なイメージのあるふぐをより多くの人に楽しんでもらいたいという思いから、リーズナブルな価格設定で提供されているのが特徴です。メニューはアラカルトからコースまで多彩に揃います。コース料理は、てっさ（とらふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）、唐揚げ、焼きふぐ、そして〆のふぐ出汁を使った雑炊といったふぐ料理の定番を中心に構成されており、飲み放題付きのコースも用意されています。飲み放題付きコースは5,500円から、てっさやてっちりを気軽に楽しめる内容のものや、唐揚げや焼きふぐまで満喫できる内容のものなど、価格帯に応じて複数種類が提供されています。例えば、てっさやてっちりを含むコースは5,500円（飲み放題付き）、てっさ、てっちり、唐揚げを含むコースは6,800円（飲み放題付き）、てっちり、唐揚げ、焼きふぐを含むコースは8,000円（飲み放題付き）などがあります。単品メニューも充実しており、てっさが1,480円、てっちりが2,480円、唐揚げが1,800円、ぶつ刺しが1,750円などで提供されています。他にも焼き白子やふぐの握り寿司なども楽しむことができます。ドリンクは、生ビールやひれ酒、日本酒などが豊富に揃えられています。日曜日や祝日には昼間から営業しており、お昼の時間帯でも通常のコースやアラカルトメニューを味わうことができます。
ネット予約に対応しており、事前の予約が可能です。また、季節や時期によってはお得なクーポンが利用できる場合や、てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐ、白子などの単品料理のテイクアウトに対応しており、自宅でも本格的なふぐ料理を楽しむことができます。貸切での宴会も32名様から相談可能です。
