大阪市住吉区苅田にある「博多もつ鍋 いっぱち 我孫子本店」は、地下鉄御堂筋線のあびこ駅から徒歩3分ほどの場所に位置しており、駅からのアクセスが良い立地です。ハイマートあびこの1階に店舗を構えています。
この店舗は、店名にも冠する通り、本場博多仕込みのもつ鍋を看板メニューとして提供しています。九州の味をベースにしながらも、大阪の人の好みに合わせた独自の味を追求しており、だしと醤油をベースにしたもつ鍋が特徴の一つです。厳選された国産牛の「生もつ」を使用することにこだわっており、新鮮なもつの旨味を活かした鍋を楽しむことができます。もつ鍋の味は定番の醤油味や味噌味、塩味に加え、一番人気とされる柚子醤油もつ鍋やカレーもつ鍋など、複数の種類が用意されています。
もつ鍋以外にも、お酒と共に楽しめる一品料理が充実しています。新鮮なセンマイ刺しや、じっくり煮込んだ牛すじどて煮、博多名物の明太子の天ぷらといった九州らしいメニューのほか、国産牛を使用した鉄板焼きなども提供しており、もつ鍋と合わせて多様な料理を味わうことができます。宴会向けのコースメニューも各種用意されており、120分飲み放題付きのコースや、もつ鍋の食べ放題コース、食べ飲み放題コースなどがあり、価格帯はコース内容によって4000円から5000円程度が中心のようです。アラカルトのメニューは、もつ鍋がおおよそ一人前1000円台から提供されていると見られます。
店内は総席数55席を備えており、様々なシーンに対応できる空間です。席タイプとしては、足を下ろしてくつろげる掘りごたつ席やテーブル席、気軽に利用できるカウンター席があります。座敷席も設けられており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。掘りごたつ席はカーテンで仕切られた個室風の空間としても利用でき、2名から最大30名程度まで対応可能です。貸切も相談でき、少人数での利用から大人数の宴会まで幅広く利用できます。全席喫煙可能となっています。
来店層としては、友人・知人との利用や家族連れが多く見られます。お子様連れも歓迎しています。特別な記念日向けのサプライズサービスについても情報があります。テイクアウトも可能です。PayPayを含むQRコード決済に対応しています。
