大阪メトロの阿波座駅から徒歩約5分から7分、大阪メトロ四つ橋線本町駅27番出口からは徒歩約8分に位置する「酒と釜飯 ひろき」は、旬の魚介やこだわりの釜飯、そして豊富な日本酒を堪能できる和食居酒屋です。営業時間は16:30から翌2:00まで（料理L.O. 翌1:00、ドリンクL.O. 翌1:30）と深夜まで開いており、仕事帰りにも立ち寄りやすいのが魅力です。定休日は日曜日・祝日となっています。
美味しい料理と心地よい時間を提供することをコンセプトとしており、食材選びからこだわり、その魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。特に看板メニューである釜飯は、お米の香りと風味、具材の旨みが絶妙に調和した自慢の一品です。釜飯専用の機械を使用し、注文を受けてから炊き上げるため、いつでも出来立て熱々を楽しめます。ボリュームもあり、複数人でシェアして様々な味を楽しむのもおすすめです。定番の釜飯としては、とり五目釜飯（800円税込）、豚キムチ釜飯（900円税込）、梅しらす釜飯（900円税込）、タコ釜飯（950円税込）などがあります。また、季節ごとに旬の食材を使用した限定釜飯も提供されており、桜エビやホタルイカ、筍、とうもろこし、鱧、松茸、鮭といくらなど、訪れるたびに新しい味わいに出会える可能性があります（価格は季節により異なります）。
釜飯だけでなく、新鮮な旬の魚介を使用したお造りや、茶碗蒸し（500円税込）、酒盗豆腐（400円税込）、ブリつくり（900円税込）といった一品料理も充実しています。これらの料理に合わせて楽しめる日本酒は、店主が厳選した珍しい地酒を含め20種類以上が用意されており、料理とのペアリングを気軽に相談することも可能です。サッポロ黒ラベル（650円税込）や角ハイボール（500円税込）、二階堂（450円税込）などのドリンクメニューも揃っています。
店内は木彫で落ち着いた雰囲気となっており、ゆっくりと食事やお酒を楽しめる空間です。座席はカウンター席とテーブル席が用意されており、総席数は11席です。カウンター席は7席あり、お一人様でも気軽に立ち寄って店主や他の客との会話を楽しむのに適しています。テーブル席は4人掛けが1卓あり、友人や家族との食事に適しています。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。最大11名までの貸切宴会も可能で、様々なシーンで利用することができます。お店全体が禁煙となっています。
支払い方法は現金、各種クレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、Discover）、各種QRコード決済（PayPay、d払い、メルペイ）、交通系ICカード（Suica、ICOCA、iD、QUICPayなど）に対応しており、便利です。お子様連れでの利用も可能です。また、記念日やサプライズの相談も受け付けている場合があるため、特別な日の利用を検討する際には事前に問い合わせてみるのが良いでしょう。全体的に、厳選された食材を使った美味しい料理と、それに合う豊富なお酒を落ち着いた空間で楽しめる、本町・阿波座エリアの居酒屋です。一人飲みから少人数での利用まで、様々な目的で訪れることができるでしょう。
