大阪府和泉市池田下町に位置する「隠れ家キッチン」は、泉北高速鉄道線の和泉中央駅から車で約3分、または徒歩で10分少々の場所にあります。JR阪和線の和泉府中駅からも車で約10分と、車でのアクセスも便利です。店舗の共有駐車場が10台分完備されているため、車で来店しやすい環境が整っています。
店名にも冠されている通り、「隠れ家」のような雰囲気が特徴の居酒屋です。店内はまるでお店全体がコンセプトのようで、昭和初期をイメージしたという内装は、暖色系の優しい照明と木の温もりに包まれた、どこか懐かしさを感じさせる空間が広がっています。民芸調の設えは、日常とは少し異なる特別な時間を提供してくれます。初めて訪れた人でも異空間ながら落ち着けると評判で、心ゆくまでゆったりと寛ぐことができるでしょう。友人や家族、カップルでの利用はもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れる温かい雰囲気があります。幅広い年齢層のお客様に支持されています。
座席は総席数30席から35席を有しており、様々なシーンに対応できるよう工夫されています。特に個室が充実しており、2名から4名様用の掘りごたつ個室が3室、2名から8名様用の掘りごたつ個室が2室、そして2名から10名様用の座敷個室が2室用意されています。これらの個室は掘りごたつ式になっているため、足を伸ばしてリラックスしながら食事や会話を楽しむことができます。また、店内奥には小さな入口をかがんで入るユニークな「隠れ家席」や、小さな階段を上がった先にある「ロフト席」があり、これらは小グループでの利用に最適で、まるで自分たちだけの秘密基地のような感覚でプライベートな時間を過ごせます。カウンター席も完備されているため、お一人様でも気軽に立ち寄って楽しむことができます。ただし、ソファ席の用意はありません。
提供される料理は居酒屋メニューが中心で、刺身、鍋、焼き鳥など幅広いジャンルを網羅しています。中でも、ぷりぷりとした食感がたまらない「プリップリ海老のマヨソース和え」や、数量限定の「自家製めちゃうま手ごねハンバーグ」、そして体の芯から温まる「豆腐チゲ」などがおすすめのメニューとして挙げられています。冷奴や枝豆といった定番のおつまみから、生ハムのシーザーサラダ、造り盛り合わせ、焼き魚（子持ちししゃも、ぶりかま塩焼、ほっけなど）まで、豊富な品揃えが魅力です。さらに、れんこんチップスやフライドポテトといった揚げ物、唐揚げ、お茶漬け、海鮮丼、しゃぶしゃぶ、天ぷら、焼きそば、つくね、ピザ、チャーハン、牛タン、生春巻き、デザートなど、様々な好みに応えるメニューが揃っています。ドリンクメニューも充実しており、生ビール（キリン一番搾り）、多彩なフレーバーのサワー、日本酒、焼酎、カクテルなどが用意されており、特に日本酒、焼酎、カクテルにはこだわりが見られます。
料金設定は比較的リーズナブルで、ディナーの平均予算は2000円台から3000円台となっています。各種単品メニューは、冷奴が280円、生ハムのシーザーサラダが650円、造り盛り合わせが880円、子持ちししゃもが420円、生ビール中ジョッキが550円など（全て税込価格）、手頃な価格帯で提供されています。また、各種宴会に対応可能なコース料理も用意されており、お料理7品に120分飲み放題が付いたコースは3980円（税込）から利用可能です。その他、150分飲み放題付き（4530円）、180分飲み放題付き（5080円）のコースもあり、時間の長さに応じて選べます。飲み放題は3時間以上のコースも対応可能な場合があります。
サービス面では、予約なしでの利用も可能ですが、ネット予約に対応しているため事前に予約しておくとスムーズです。また、テイクアウトも可能なため、自宅で店の味を楽しむこともできます。店内では無料Wi-Fiが利用可能です。支払い方法も多様で、主要なクレジットカード各種（VISA, Master, JCB, Amex, Dinersなど）に加えて、PayPayなどのQRコード決済も利用できます。店舗は全席禁煙となっており、快適に過ごせます。お子様連れでの来店も歓迎されており、利用者の中には誕生日のお祝いにケーキの持ち込みに対応してもらえたという声もあり、細やかな心遣いが感じられます。店舗では感染症対策も実施しており、消毒液の設置や座席間の仕切り、換気など、安心して利用できる環境づくりに努めています。
