大阪市住吉区にある「浪花屋 鳥造 長居店」は、JR長居駅と大阪メトロ御堂筋線長居駅から徒歩1分から2分程度とアクセスしやすい場所に位置する鶏料理が中心の居酒屋です。
この店のコンセプトは、大阪が「天下の台所」と呼ばれた時代に、鶏好きの料理人が開いた「浪花屋」という店が、薬味を工夫した独自の鶏料理で繁盛し、「浪花屋の鳥造」として親しまれたという誕生秘話に由来しています。その伝統を受け継ぎ、厳選された素材を使った全国各地の鶏料理を提供することを目指しています。特に名物料理として挙げられるのは、豪快かつシンプルさが特徴の「炭火炙り焼き」や「親鳥モモタタキ」です。その他にも、塩ざんぎなどの人気メニューがあります。メニューには、鶏スープ、塩焼きそば、鶏ガーリック炒飯、秘伝の鶏飯といったご飯ものや麺類、こだわりの出汁巻き玉子、冷奴、サラダなどの一品料理も並びます。手羽ジャンや唐揚げなどの鶏料理のほか、さつまいもチップスやプリンなどのデザートも提供されています。ドリンクメニューも豊富で、焼酎に力を入れているようです。
席数は合計46席あり、店内には座敷席やカウンター席、円卓があります。貸切も可能で、40名から46名まで対応できます。以前は個室に関する情報も見られましたが、最新の情報では個室の記載がない情報源もありますので、利用を検討される際は直接店舗にご確認いただくのが良いでしょう。
コース料理も提供しており、飲み放題付きのコースや、鳥造鍋またはチゲ鍋を選べるコースなどがあります。また、21時以降限定の飲み放題付きコースも用意されているため、二軒目としての利用にも便利です。単品の90分飲み放題も提供されており、多彩なドリンクを楽しむことができます。
支払い方法としてはPayPayが利用可能です。店内は全面禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。子供連れでの利用も可能ですが、詳細については店舗への問い合わせが必要です。
最新の情報の一部には、Rettyでの最終更新が2017年であるものや、食べログの口コミ数が少ないものもあり、情報の鮮度にはばらつきが見られます。訪問を検討される際は、複数の情報源を確認するか、直接店舗に問い合わせることをお勧めします。
