大阪府堺市堺区中瓦町に位置する「鉄板焼き 一楓」は、南海高野線堺東駅から徒歩約3分という駅チカの好立地にあります。多くの情報源で堺東駅から徒歩3分または5分と記載されており、アクセスしやすい場所にあります。住所は大阪府堺市堺区中瓦町1-3-16（堀ビルB1Fとの情報もあり）です。電話番号は050-5494-9083または090-8239-8254が確認できます。
このお店は、国産黒毛和牛A5ランクの肉をリーズナブルに味わえることを特徴としています。日本料理で修行を積んだシェフが、国産黒毛和牛の素材を活かした創作料理や鉄板焼きを提供しています。ステーキはもちろん、肉寿司、ユッケ、お肉が乗った卵かけご飯など、バラエティ豊かな肉料理を楽しむことができます。
メニューとしては、コース料理とアラカルトがあります。コースは複数種類あり、「特選黒毛和牛堪能コース」や「特選黒毛和牛・お魚のお造り堪能コース」などがあり、価格帯は5,500円（税込）から6,500円（税込）程度です。これらのコースには2時間半の飲み放題が含まれているものもあります。アラカルトでは、「特製サーロインステーキ」が3,000円（税込）、「温玉シーザーサラダ」が650円（税込）、「ホタテバター」が900円（税込）といったメニューが確認できます。ドリンクメニューも豊富で、全国の日本酒や焼酎、定番の生ビール、ハイボール、チューハイ、ワイン、梅酒などが揃えられています。「獺祭」や「魔王」といった銘柄もリーズナブルに提供されているようです。また、ランチ営業も行っており、黒毛和牛のひつまぶし膳（1,800円）や親子丼（価格不明だがランチメニューとして確認されている）などが提供されていた時期もあるようです。ただし、ランチメニューは時期によって変わる可能性があるため、事前に確認することをおすすめします。
店内の座席は、総席数26席または30席程度で、カウンター席とテーブル席があります。特筆すべきは、ゆったりと過ごせる半個室が5席用意されている点です。壁が岩になっているなど、こだわりの感じられる落ち着いたおしゃれな空間で、デートや接待、女子会、会食など様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。カウンター席では目の前の鉄板で調理の様子を見ながら食事を楽しめるようです。
特別なサービスとしては、平日17時から19時までの時間帯にドリンクが半額になるクーポンが確認されています。また、サプライズやお祝い事にも対応可能であるという情報もあります。全席喫煙可となっています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
営業時間については、月曜日から木曜日、日曜日は17時から24時まで、金曜日、土曜日、祝前日は17時から翌1時まで営業しているという情報と、月曜日から木曜日は11時から14時と17時から翌0時、金曜日、土曜日、祝前日は17時から翌1時、日曜日、祝日は17時から営業という情報があり、ランチ営業の有無や時間帯は変動する可能性があります。定休日は無休とされています。平均予算はディナーで4,000円程度、ランチは確認できた情報では1,800円程度となっています。
全体として、「鉄板焼き 一楓」は、堺東駅からアクセスしやすい立地で、A5ランクの国産黒毛和牛を使った本格的な鉄板焼きや創作肉料理を、落ち着いた空間で楽しめるお店と言えます。半個室も完備されており、様々なシーンでの利用に適しています。豊富なドリンクメニューも魅力の一つです。提供される料理は美味しいと評判で、コストパフォーマンスについても言及する口コミが見られます。
