大阪府松原市天美南に暖簾を掲げる「旬菜旬魚えんむすび」は、近鉄南大阪線 河内天美駅から東口より徒歩約3分、または約4分とアクセスしやすい場所に位置する居酒屋です。住所は大阪府松原市天美南2-82-12となります。このお店の名前が示す通り、最大のこだわりは「旬」の食材、特にその時期に最も美味しい旬の魚と野菜を使った料理を提供することです。オーナー自らが毎朝市場へ足を運び、厳選した旬の魚介類を仕入れています。仕入れた食材は、それぞれの素材の味を最大限に引き出すよう、気温や気候にも配慮しながら一つ一つ丁寧に手作りで調理されます。新鮮な魚を使ったお造りは特におすすめの一品で、その鮮度の高さが自慢です。刺身以外にも、魚の煮付けや焼き物など、魚料理を中心に豊富なメニューが揃っています。リピーターが多いという魚の煮込みも、ぜひ味わいたい逸品です。
魚料理だけでなく、旬の野菜を使った料理や、居酒屋定番の揚げ物、焼き物、ご飯ものなども充実しており、様々な好みに対応できる豊富な品揃えが魅力です。毎日手書きで更新される日替わりメニューには、その日の特別な旬の食材を使った料理が数十種類以上並び、訪れるたびに新しい味覚の発見があります。飲み物についてもこだわりがあり、旬のフルーツを使った季節の生搾りチューハイや、料理によく合う厳選された地酒や焼酎などが用意されています。平均予算は4,000円程度で、美味しい料理とお酒を気軽に楽しむことができます。
店内は落ち着いたアットホームな雰囲気で、居心地の良い空間が広がっています。席の種類も豊富で、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席のほか、テーブル席や掘りごたつ席が完備されています。特に掘りごたつ席は、足を伸ばしてゆったりとくつろぎながら食事を楽しみたい場合に最適です。また、会社の同僚との宴会や友人との飲み会、家族との食事など、様々なシーンに対応できる使い勝手の良さも兼ね備えています。2階と3階には宴会に利用できる座敷席があり、5名から10名程度で利用できる半個室や、10名から25名まで利用可能な個室も用意されています。まとまった人数での利用を検討している場合は、事前に店舗への問い合わせや予約がおすすめです。宴会コースも充実しており、飲み放題付きのコースや、予算や好みに合わせたお任せコースなど、様々なプランが用意されています。
「旬菜旬魚えんむすび」は、美味しい旬の食材と新鮮な魚を使った手作りの料理を、肩肘張らない居心地の良い空間で楽しめる、地域に根ざした居酒屋です。日常使いから特別な日の宴会まで、幅広いシーンで利用できる地元でも人気のお店です。定休日は月曜日で、火曜日が不定休の場合もあります。営業時間は17:00から24:00（料理・ドリンクともにラストオーダー23:00）です。駐車場はありませんので、公共交通機関を利用するか、近くのコインパーキングを利用するのが良いでしょう。クレジットカード（JCB、AMEX、Dinersなど）での支払いも可能です。
