大阪府大阪市東淀川区豊新にある焼肉てそんは、阪急京都本線上新庄駅南口から徒歩約5分というアクセスしやすい場所に位置しています。新幹線の高架下近くにあり、周辺には飲食店も点在しています。2023年2月19日にオープンした比較的新しいお店です。
このお店の大きな特徴は、上質なお肉をリーズナブルな価格で提供することにこだわっている点です。本当に美味しい焼肉をお腹いっぱい食べてほしいという想いから、原価ギリギリで提供しているとされており、お値段以上の満足感が得られることを目指しています。味だけでなく、目で見ても楽しめるような盛り付けや、焼く工程から楽しめるような工夫もされているようです。
メニューには、厳選されたお肉の 다양한 부위가 준비되어 있습니다. 특におすすめとされているのが「タンしゃぶ」です。生でも食べられるほどの厳選された牛タンを、特製出汁にくぐらせて自家製ポン酢でさっぱりといただくスタイルは、最初の一品としてもおすすめです。また、「猪木のあごロース炙り」も名物の一つで、大きなリブロースを目の前で炙り、出汁とろろと卵黄を絡めてすき焼き風に楽しむ方法と、おにおろしポン酢でさっぱりといただく方法の二通りで味わえます。ナムルも充実しており、「ナムール全員集合6種盛り」は豆もやしやぜんまい、ほうれん草など季節の旬の野菜を使った色とりどりな一品で、3種盛りも用意されています。超特撰の黒毛和牛として、A5等級のヘレや極上シャトーブリアンなどもメニューに並び、特にヘレは原価を度外視して提供されているほどの自信作とされています。焼きもの以外にも冷麺の種類もいくつかあり、「キムチだけ冷めん」や「すっぱい梅山芋冷めん」といったユニークなメニューも楽しめます。
店内の座席は、1階と2階に分かれています。1階にはカウンター席が14席あり、お一人様やカップル、友人との少人数での利用に適した落ち着いた雰囲気です。目の前で焼けるライブ感を楽しむこともできます。2階には座敷席があり、4名から20名までの利用が可能で、家でくつろいでいるかのようなゆったりとした空間で食事を楽しめます。小さなお子様連れでも来店しやすい環境が整えられています。全体として、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、家族やグループでの利用に適した座敷席があり、幅広いシーンに対応できる席配置となっています。貸切にも対応しており、宴会などでの利用も相談可能です。ただし、個室やソファ席は用意されていません。
特別なサービスとして、誕生日や記念日での利用時にはタンしゃぶのプレゼントが用意されていることがあります。また、店主がおすすめの食べ方やメニューについて丁寧に説明してくれるなど、訪れる人がより一層食事を楽しめるような心温まるサービスもこの店の魅力とされています。Wi-Fiが利用可能で、バリアフリーにも対応しています。駐車場はありません。支払い方法はカード払いが可能ですが、電子マネーやQRコード決済は現在のところ利用できないようです。喫煙に関しては、全席喫煙可能となっています。営業時間は月曜日から水曜日、金曜日から日曜日の17時30分から24時までで、ラストオーダーは料理が23時、ドリンクが23時30分です。定休日は木曜日となっています。予算は、食べログの口コミ集計によると5,000円から5,999円程度、ホットペッパーグルメでは4,001円から5,000円程度とされています。
