大阪府大阪市東淀川区豊新に位置する「トマト食堂 Balance」は、阪急京都本線の上新庄駅南口から徒歩およそ6分ほどの場所にある、トマト料理を中心とした創作イタリアン食堂です。アットホームな雰囲気の中で、こだわりのトマト料理やお酒を楽しむことができるダイニングバーとして、地域に根差しています。駅から近い立地でありながら、少し落ち着いたエリアにあるため、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
お店の特徴は、何といってもトマトをふんだんに使った豊富なメニュー。オーナーがこだわり抜いたトマトソースは絶品と評判です。使用するトマトは北海道産や岐阜産の高原で栽培されたものを厳選するなど、素材にもこだわりが見られます。パスタやピザ、煮込み料理といったイタリアンをベースにした創作料理が提供されており、トマト好きにはたまらない品々が揃います。特に、極薄のパリパリ生地で作られるオリジナルピザは人気メニューの一つです。アスパラベーコンピザやたっぷりトマトのカプレーゼピザなどがあり、価格帯は800円台から1000円台（税抜/税込）です。パスタメニューには、シンプルな具のないトマトソースパスタ、ツナパスタ、アラビアータ、アンチョビペペロンチーノなどがあり、こちらは700円台から800円台（税抜）で提供されています。福井の珍味「へしこ」をイタリアンにアレンジした「トマトとへしこのペペロンチーノ」のような個性的なメニューも楽しめます。
ランチタイムも営業しており、お得なセットメニューが用意されています。タコライス、オムライス、日替わりパスタの3種類がランチメニューの定番で、いずれもサラダ、スープ、そして自家製トマトジャムソースがかかったバニラアイスが付いて900円（税込金額か否か不明）で提供されています。特にオムライスは人気メニューとして多くの人に選ばれています。ランチタイムの平均予算は1000円以内とリーズナブルに食事が楽しめるのも魅力です。ディナータイムの平均予算は2000円から3000円程度で、豊富なアラカルトメニューと合わせてワインなどのお酒も楽しめます。
店内の座席は、総席数20席のこぢんまりとした空間です。テーブル席が中心ですが、カウンター席も8席用意されており、お一人様でも気軽に立ち寄ることができます。また、6名様から8名様まで利用可能な片側ソファ席も3卓あり、グループでの利用にも対応しています。個室や座敷、掘りごたつ席はありません。木目と赤を基調としたインテリアはスタイリッシュでありながら落ち着ける空間を演出し、友人との食事や女子会、軽い打ち上げなど様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。
特別なサービスとしては、特定の時間帯にグラスワインやグラススパークリングワイン、グラス生ビール、焼酎といった対象ドリンク1杯につきオードブル1品が付いてくるハッピーアワーが毎日実施されています。また、ピザやタコスはテイクアウトが可能で、自宅でもお店の味を楽しむことができます（箱代が別途かかる場合があります）。某テレビ番組で紹介された「隠れメニュー」も存在し、トマト嫌いの人が絶賛したという、トマトと玉ねぎをローストビーフで包み自家製玉ねぎドレッシングでいただくメニューなどが話題になったことがあります。子連れでの利用も歓迎されており、席の配慮や子供向けドリンクのおまけといった対応をしてもらえることもあるようです。貸切も可能で、13名から最大20名まで利用できます。支払い方法については、PayPayが利用可能です。
全体として、トマト好きはもちろん、そうでない人も楽しめるような工夫が凝らされた創作イタリアンを提供する「トマト食堂 Balance」は、上新庄エリアで美味しい料理と居心地の良い空間を求める人々に選ばれているお店です。
