大阪府守口市大枝東町に位置する「こだわり焼肉 侑」は、京阪本線守口市駅から歩いて約3分から5分という、アクセスしやすい立地にあります。地下鉄谷町線守口駅からも徒歩圏内です。この焼肉店は、「安くて旨い」をモットーに、A4ランク以上の高品質な黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供することに強いこだわりを持っています。焼肉店での長年の経験を持つ女性オーナーが、自ら全国各地を訪れて最高品質の肉を目利きし仕入れているため、その質には自信があります。希少部位を含め、上質で甘みのある脂が特徴の肉を、守口エリアでは珍しい手頃な価格で味わえる点が大きな魅力の一つです。2019年4月にオープンした比較的新しい店舗のため、店内は清潔感があり綺麗な空間で焼肉を楽しむことができます。
店内の座席は、一人焼肉や女性同士でも気軽に利用しやすいカウンター席が7席、そしてグループでの利用や各種宴会にも適した4名掛けのお座敷が2卓あり、最大8名まで利用可能です。お座敷は個室感のある造りとなっており、焼肉だけでなくもつ鍋も同時に楽しめる設計になっています。総席数は15席とこじんまりとしており、アットホームな雰囲気の中でゆっくりと食事を堪能できます。店内は全席喫煙可能となっています。
メニューは、店名にも冠する「こだわり」が詰まった焼肉を中心に展開しています。A4ランク以上の黒毛和牛の様々な部位を提供しており、特に人気が高いのは「壺漬けロース」や「厚切り塩タン」です。壺漬けロースは、自家製ブレンドのタレに漬け込まれたA4ランク以上の黒毛和牛が使われており、カルビ、ロース、ハラミといった種類が楽しめます。この壺漬けは「侑」の名物メニューの一つとされており、そのままはもちろん、タレが染み込んだ肉の美味しさは格別です。女性からの支持も厚い厚切り塩タンは、食べ応えがあり、トッピングのネギと一緒にさっぱりと味わうのがおすすめです。希少な部位であるランプ、リブロース、ヘレなども用意されており、様々なお肉を食べ比べることができます。価格帯は、ディナーの平均予算が3,000円から3,999円程度、ランチは1,000円から1,999円程度となっており、上質なお肉を比較的リーズナブルに楽しめることが分かります。また、焼肉だけでなく、新鮮なぷりぷりのもつを使った「もつ鍋」も提供しており、醤油、白、赤の3種類の味から選べます。出汁にもこだわっており、締めの最後まで美味しく味わえる一品です。コースメニューも用意されており、「侑ちゃんセット」や飲み放題付きのコースなど、予算やシーンに合わせて選べます。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメのクーポンを利用することで、女性グループ限定でおすすめのお肉一品サービスや、生ビールまたはソフトドリンク1杯サービスが受けられる場合があります。また、テイクアウトにも対応しており、こだわりの肉を使用した肉重などを持ち帰って自宅で楽しむことも可能です。PayPayでの支払いが利用できます。貸切も可能ですが、席数が限られているため早めの予約が推奨されます。
「こだわり焼肉 侑」は、アクセスしやすい立地で、品質にこだわった黒毛和牛を手頃な価格で味わえる、守口エリアでも貴重な焼肉店です。女性オーナーによる温かい雰囲気もあり、一人でも、友人や家族とも、様々なシーンで美味しい焼肉ともつ鍋を楽しむことができるでしょう。
