大阪市旭区高殿に佇む「古民家焼き鳥Dining 鶏たちのセレブレーション」は、大阪メトロ今里筋線の関目高殿駅から徒歩およそ3分、京阪本線の関目駅からも歩いてアクセス可能な場所に位置しています。この店は、趣のある古民家を丁寧に改装した、隠れ家のようなダイニングです。店内には木の温もりが感じられ、落ち着いた和の空間が広がっており、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができます。単なる焼き鳥店というよりは、「セレブレーション」の名前が示す通り、お祝い事や特別な日にも利用できるような、華やかさも兼ね備えた雰囲気が特徴です。
提供される料理の中心は、厳選された鶏肉を使った焼き鳥と、それに付随する様々な鶏料理です。朝挽きの新鮮な鶏を使用することにこだわりがあるようです。焼き鳥は、定番の部位はもちろんのこと、希少部位なども含め、様々な種類が用意されています。それぞれの部位の旨みを最大限に引き出すように丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、この店の看板メニューと言えるでしょう。焼き鳥以外にも、鶏の刺身盛り合わせや、鶏を使った一品料理、揚げ物、〆の食事、デザートまで、豊富なメニュー構成となっています。また、用途に合わせて選べるコース料理も複数用意されており、中には飲み放題付きのプランもあるため、宴会やグループでの利用にも便利です。価格帯については、ランチ営業は行っていないため、ディナーでの利用が中心となり、いくつかの情報源では一人あたりの平均予算がおよそ3,000円から4,000円程度と示されています。
店内の座席は、様々なシーンに対応できるよう工夫されています。ライブ感を楽しみながら焼き鳥を味わえるカウンター席や、ゆったりと寛げるテーブル席があります。さらに、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に最適な個室も完備されています。個室は接待や会食、記念日など、周囲を気にせず特別な時間を過ごしたいシーンに適しています。個室のタイプや人数に関する詳細な情報も確認できます。店内全体の席数は40席程度で、貸切利用も20名から50名程度で可能な場合があるようです。また、ソファー席も一部用意されており、よりリラックスした雰囲気で過ごすこともできます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝いの際には、メッセージやイラスト入りのデザートプレートを用意してもらうことが可能です。これは事前予約が必要なサービスで、大切な人へのサプライズ演出として人気があります。このように、質の高い鶏料理と落ち着いた空間に加え、利用客の特別な日を彩るサービスも提供している点が、「古民家焼き鳥Dining 鶏たちのセレブレーション」の魅力の一つと言えます。
