朝引き地鶏と藁焼き 輪っか 京橋は、JR京橋駅から徒歩約1分、京阪本線京橋駅中央口より徒歩約2分、大阪メトロ長堀鶴見緑地線京橋駅から徒歩3分と、各線京橋駅からアクセスしやすい立地にあります。大阪府大阪市都島区片町2-4-5 京橋駅前ビルの中2Fに位置し、周辺には駐車場も複数あります。
この店は、店名にもある通り「朝引き地鶏」と「藁焼き」を看板メニューとする創作居酒屋です。藁焼きは高温で一気に焼き上げる豪快さが特徴で、素材の旨味が凝縮され香ばしい香りをまとった逸品が楽しめます。特にカツオの藁焼きは旬の時期には必食とされており、ふっ込みとした食感と濃厚な旨味が薬味や日本酒とよく合うと評判です。仕入れ状況によって提供される魚が変わることもあり、その時期ならではの味覚を堪能できる機会もあります。朝引き地鶏は、旨味と炭の香りが絶妙なカゴ焼き（もも・むね）として提供されています。
メニューには、藁焼きや地鶏料理のほかにも、様々な創作逸品料理が豊富に揃っています。例えば、「いくらと鳥のTKG」や、のりやかつお節と一緒にいただく「とろろポテサラ」など、一品一品に工夫が凝らされています。サラダメニューでは「豆腐のあっさりサラダ」や「まるごとトマトのサラダ」があり、キムチもやまいも、白菜、らっきょなど種類豊富です。ランチタイムには、本場の辛さが魅力の麻婆豆腐も提供されているようです。飲み放題付きのコースも用意されており、各種宴会にも対応しています。コースでは、おつまみや一品料理を複数から選べるほか、旬の魚の藁焼きや朝引き鳥のかご焼きといった看板メニューが含まれており、デザートまで楽しめる充実した内容となっています。予算はディナーで一人あたり3,000円から4,000円程度が目安とされています。
店内は総席数22席で、座席タイプにはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があります。多様なシーンに対応できる席配置となっていますが、個室は用意されていません。貸切は15人から24人程度の人数で利用可能とのことです。
特別なサービスとしては、誕生日などにケーキの持ち込みが可能という情報があります。飲み放題付きコースも用意されており、各種宴会での利用にも適しています。素材本来の味を活かした藁焼きや朝引き地鶏を気軽に楽しめる、京橋エリアで人気の居酒屋です。クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、一部ICカード決済も利用できます。営業時間は通常17:30から翌0:00まで（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）で、月曜日が定休日とされていますが、不定休の場合もあるため事前に確認することが推奨されます。京橋駅からのアクセスの良さから、仕事帰りの一杯から友人との食事、宴会まで幅広い用途で利用されています。朝引き地鶏と藁焼き 輪っか 京橋は、大阪府大阪市都島区片町2-4-5 京橋駅前ビル中2Fに位置し、JR京橋駅から徒歩約1分、京阪本線京橋駅中央口から徒歩約2分、大阪メトロ長堀鶴見緑地線京橋駅からは徒歩3分という、大変便利な立地にあります。京橋駅の片町口・OBP方面からであれば徒歩約1分と、駅からのアクセスは抜群です。
この店の最大の魅力は、店名にも冠されている「朝引き地鶏」と「藁焼き」です。藁焼きは、高温の炎で一気に素材を焼き上げる豪快な調理法で、これにより魚や肉の表面は香ばしく焼き上げられつつも、内部には旨味がしっかりと閉じ込められます。特に、旬の脂が乗ったカツオの藁焼きは看板メニューの一つで、高温で素早く焼き上げることで生まれるふっくらとした食感と濃厚な旨味を堪能できます。あおさ醤油やにんにくといった様々な薬味と共に味わうのがおすすめです。仕入れ状況によって、カツオ以外の旬の魚が藁焼きで提供されることもあり、訪れる時期によって異なる海の幸を楽しめる可能性があります。朝引き地鶏は、こだわりの鶏をカゴに入れて焼き上げる「カゴ焼き」としても提供されており、鶏本来の旨味と炭火の香ばしい風味が食欲をそそります。もも肉とむね肉の両方が用意されています。
藁焼きや地鶏料理以外にも、創意工夫が凝らされた創作逸品料理が豊富に揃っています。「いくらと鳥のTKG（卵かけごはん）」は〆に人気の一品。また、「とろろポテサラ」は、のりやかつお節と一緒にいただくユニークなスタイルで提供され、多くの人に支持されています。その他にも、豆腐のあっさりサラダやまるごとトマトのサラダといったフレッシュな野菜を使ったメニューや、やまいも、白菜、らっきょといった珍しい種類を含むキムチの盛り合わせなど、幅広い好みに対応したメニューが楽しめます。ランチタイムには、本場の辛さを再現した麻婆豆腐も提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、特に藁焼きに合う日本酒が種類豊富に揃えられています。ビールや焼酎など、定番のお酒ももちろん楽しめます。
店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は22席と比較的小ぢんまりとしています。これにより、活気がありながらもアットホームな空間で食事を楽しむことができます。座席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席が用意されており、一人でふらりと立ち寄る方からグループでの利用まで、様々なシーンに対応できます。カウンター席では、目の前で調理の様子を眺めながら食事をするのも一興です。掘りごたつ席は足を伸ばしてくつろげるため、ゆっくりと食事を楽しみたい場合や宴会に最適です。なお、個室は設けられていません。貸切での利用も可能で、15名から24名程度まで対応できるとのことです。会社の宴会や気の置けない友人との集まりなどにも利用できます。
予算については、ディナーの場合、一人あたり平均4,000円程度とされています。飲み放題付きのコースも用意されており、各種宴会や歓送迎会などにも人気です。コースは輪っかの看板メニューである藁焼きや朝引き地鶏のカゴ焼きを含み、ボリュームも満足できる内容で、価格は4,400円から用意されています。
特別なサービスとしては、誕生日などの記念日にケーキを持ち込むことが可能で、事前に相談すれば対応してもらえます。これはお祝いの席をより特別なものにする嬉しいサービスと言えるでしょう。
営業時間は火曜日から日曜日は17:30から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。月曜日が定休日とされていますが、不定休の場合もあるため、来店前に店舗に確認することをおすすめします。支払い方法については、VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners、Discover、銀聯といった主要なクレジットカードが利用可能です。また、PayPayなどのQRコード決済や、Suica、QUICPayといった一部の交通系・電子マネーも利用できます。
京橋という賑やかなエリアにありながら、こだわりの朝引き地鶏と藁焼きをゆったりと堪能できる隠れ家のような存在として、地元の人々はもちろん、遠方から訪れる人々にも愛されています。特に、藁焼きの香ばしい風味と、朝引き地鶏の新鮮な旨味は、一度味わう価値のある逸品と言えるでしょう。
