大阪の活気あふれる天神橋筋商店街に位置する四川料理 鴻成 天五店は、本場のスパイスを巧みに使用した本格的な四川料理を堪能できるお店です。JR大阪環状線天満駅から徒歩数分というアクセスしやすい立地にあり、赤い外観と電光掲示板が目印となっています。店内は本場中国の雰囲気が感じられる空間で、ゆったりと食事を楽しめます。
提供される四川料理は、熟練の目利きで厳選された添加剤不使用、無農薬の食材を使用しているのが特徴です。本場の味を大切にしつつも、日本人の好みに合わせた味付けにアレンジされており、ここでしか味わえない逸品が揃っています。豊富なメニューの中でも特に人気なのは、土鍋で提供される熱々の麻婆豆腐です。定番の麻婆豆腐に加え、黒豚肉、海老、ホルモン、さらには霜降和牛を使ったものまで種類が豊富で、価格帯も880円から2178円（税込）と幅広く用意されています。辛さの決め手となる山椒の量はお客様の好みに合わせて調整できるため、辛いものが得意な方からそうでない方まで楽しめます。また、羽根付き餃子も自慢の一品で、ニラや貝柱、しそ、パクチー、唐辛子など7種類の具材から選べるのが魅力です。サクサクの羽根ともっちりとした皮の中からジューシーな肉汁があふれ出します。女性に好評なのは、コラーゲンたっぷりの白身魚四川風煮込みです。骨がなく食べやすいパサという白身魚を使用しており、お肌にも良いとされています。他にも多彩な前菜や点心、海鮮類、肉料理、麺類など、豊富なグランドメニューが揃っています。
宴会や会食にぴったりのコース料理も用意されており、手軽に楽しめるコースから、フカヒレや北京ダックなど豪華な料理を含む特別なコースまで、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。飲み放題メニューも充実しており、ビールやハイボール、サワーといった定番のお酒に加え、紹興酒や中国酒、さらにはお店オリジナルの特製レモンサワーなど、本格中華に合うドリンクが豊富に揃っています。120分の飲み放題は2000円または2200円（税込、プレミアム飲み放題）で利用可能です。ディナーの平均予算は3000円程度ですが、ランチメニューも提供されており、例えば人気の麻婆豆腐は単品で880円から楽しめます。
店内には様々なタイプの座席が完備されており、一人でも気軽に利用できるテーブル席から、家族や友人との食事に最適な円卓、そして特別な日のための個室まで用途に合わせて選べます。特に注目なのは、4階にある完全個室のVIPルームです。この部屋にはカラオケ設備も完備されており、周りを気にせず賑やかに過ごすことができます。貸切利用も可能で、最大70名までの大人数に対応しているため、会社の宴会や歓送迎会、結婚式の二次会など、様々な規模のパーティーに利用できます。遅い時間まで営業しており、朝の6時まで開いているため、終電を気にせずゆっくりと本格中華を味わえるのも魅力の一つです。お店の味を自宅でも楽しめるように、テイクアウトやUber Eatsでのデリバリーにも対応しています。多彩な料理と充実した設備、そして天満駅から近い便利な立地で、様々なニーズに応える一軒と言えるでしょう。
