大阪市中央区の活気あふれる千日前エリアに位置する「板前焼肉 一光 難波千日前店」は、こだわりの焼肉を堪能できることで知られています。近鉄日本橋駅や地下鉄日本橋駅、なんば駅など複数の駅からアクセスしやすく、特に近鉄日本橋駅からは徒歩約2分、大阪メトロ千日前線日本橋駅や近鉄難波線近鉄日本橋駅からは徒歩3分、大阪メトロ御堂筋線なんば駅からも徒歩5分圏内という好立地です。なんばウォークのB25番出口を目指して地上に出ると分かりやすい道順が案内されており、B25番出口を出てすぐのたばこ屋を左に曲がると、約20m先にお店の看板が見えてきます。千日前ゴールデンフタバプラザビルの1階にあり、周辺には多数の飲食店が軒を連ねる賑やかなエリアです。
この店の大きな特徴は、肉のプロが厳選した上質な黒毛和牛を一頭買いし、注文を受けてから手切りする「板前式」のスタイルです。神戸牛、宮崎牛、鹿児島牛、新潟牛、仙台牛、佐賀牛など、全国各地からその日一番良い状態のブランド牛を仕入れており、特にA4ランク以上の希少な雌牛を中心に扱っています。肉質はもちろん、体温で溶ける融点の低い脂を持つ肉を選び抜くことで、極上の味わいを実現しています。一切冷凍していないという「特選厚切り塩タン」はタンステーキとも呼ばれる看板メニューで、その新鮮さと臭みのなさが魅力です。ヒウチやカイノミといった希少部位も豊富に揃えられており、片面焼きといった贅沢な食べ方で楽しむことも推奨されています。
メニューは単品の焼肉から、飲み放題付きのコースまで幅広く提供されています。一光カルビ（並・上）、特選ゲタカルビ、前バラ、特選カイノミ、特上バラ、特選切り落としミックス、極上三角バラなど、様々な部位が用意されています。特選ヒウチ、特選イチボ、特選マルシン、特選外ヒラ、特選ラムシン、特選内ヒラ、特選ランプといった希少な赤身肉も取り揃えられています。特に「一光盛り」は、その日に厳選したおすすめ部位に自慢のローストビーフや紀州うめどりなどがセットになった、お店が自信を持って勧める一品です。価格はその日の仕入れによって変動する場合があるため、スタッフに確認が必要です。肉前菜として、タンユッケや自家製ローストビーフ、生センマイ、すじポン酢なども提供されています。テイクアウトメニューもあり、牛タン弁当やカルビ弁当、ハラミ弁当、ロース弁当、カルビ＆ハラミ弁当、ビビンバ丼、ローストビーフ丼など、自宅でも一光の味を楽しめるようになっています。また、新名物として女性や子供に人気のスイーツカステラも販売しており、お土産にもおすすめです。
店内は落ち着いた雰囲気で、様々なシーンに対応できる席が用意されています。テーブル席、お座敷、カウンター席があり、デートや会社宴会、家族での食事など多様な目的で利用可能です。特に個室が充実しており、プライベート感を重視した少人数用の完全個室から、扉を開放することで最大26名まで利用可能な広々としたテーブル個室まで完備されています。各種宴会や接待、誕生日や記念日といった特別な日にも最適な空間が提供されています。カウンター席では、目の前で肉を捌く「板前式」の様子を見ることもでき、ライブ感を楽しめます。総席数は48席です。
肉以外のメニューにもこだわりが見られます。市場から直送される旬の野菜や、お米の世界大会で選ばれた米を使った土鍋ご飯など、主役である肉をさらに引き立てるサイドメニューも充実しています。例えば「プレミアムコース」には、こだわりの野菜や土鍋ご飯が含まれています。
特別なサービスとしては、公式アプリがあり、お誕生日のプレゼントやスタンプ特典など、お得なサービスが用意されているようです。また、幹事向けの特典が用意されているコースもあり、歓送迎会などの宴会での利用にもメリットがあります。
決済方法については、VISA、Master、AMEX、DINERS、JCBといった各種クレジットカードが利用可能です。AlipayやWeChat Payも使用できます。駐車場は専用のものはなく、近隣の有料コインパーキングを利用することになります。店舗は全席禁煙ですが、詳細については問い合わせが必要です。
このように、「板前焼肉 一光 難波千日前店」は、アクセスしやすい立地で、肉のプロが厳選した上質な黒毛和牛を「板前式」の手切りで提供するこだわりの焼肉店です。豊富なメニューと、様々な人数に対応可能な落ち着いた雰囲気の個室を備え、接待や記念日、宴会から普段使いまで、多様なシーンで利用できる魅力を持っています。サイドメニューやテイクアウト、お得なサービスなども充実しており、難波エリアで美味しい焼肉を求める人々にとって、候補に入れるべき一軒と言えるでしょう。
