大阪府大阪市北区梅田、ハービスPLAZA ENTの5階に位置する「美食米門 梅田」は、梅田の主要駅からアクセスしやすい場所にあります。阪神本線の大阪梅田駅や地下鉄四つ橋線の西梅田駅からは徒歩約1分、JR大阪駅の桜橋口からも徒歩約2分、地下鉄御堂筋線の梅田駅からも徒歩約5分と、地下街で直結しているため天候を気にせず訪れることができます。ハービスPLAZA ENTには共有駐車場も完備されており、車でのアクセスも可能です。
このレストランは、「美食の社交劇場」をコンセプトに掲げており、国内外から厳選した旬の食材を贅沢に使用した創作和食を提供しています。店名には「アメリカ（米）へのゲート（門）を開く」という海外進出の目標が込められており、五感で味わう美食のエンターテインメント空間を目指しています。料理には、日本中の肉、魚、野菜、米、水といったあらゆる食材が使われ、和食文化の真髄が息づく調理法で提供されます。特に、その日に入荷した鮮魚のお刺身や、日本三大和牛の一つである近江牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶなどが自慢の逸品として挙げられます。また、「雲丹といくらの合わせ飯」はオープン当初から人気の一品です。ランチタイムには御膳メニューもあり、ディナータイムは会席コースを中心にアラカルトメニューも豊富に揃っています。ドリンクは、日本酒やワイン、焼酎など、料理との相性を考えられた様々な種類が用意されています。価格帯はランチが比較的手頃な価格から、ディナーはコースによって異なり、アラカルトも用意されています。サービス料としてディナータイムには5％、アラカルト注文時にはお通し代としてチャージ料が発生します。
店内は黒を基調としたラグジュアリーで洗練された大人の空間が広がっています。席の種類も豊富で、接待や記念日、会食など様々なシーンに対応しています。オープンキッチンを目の前にしたカウンター席では、職人の調理風景をライブ感覚で楽しむことができます。テーブル席や掘りごたつ式の個室も完備されており、プライベートな空間でゆったりと食事を堪しむことができます。個室は人数に応じて様々なタイプがあり、2名から利用できるプライベート個室や、最大16名まで収容可能な宴会個室などがあります。特に窓際の個室からは、梅田の夜景を眺めることができ、特別な日の利用に人気です。個室を利用する際には、別途室料として一律3,000円（税込）がかかります。記念日や誕生日の利用には、メッセージ付きのデザートプレートを用意するサービスもあります。
落ち着いた雰囲気の中で、質の高い和食と充実した空間、そして細やかなサービスが提供されており、大切な方との食事やビジネスシーンでの利用に適したレストランです。小学生未満のお子様の入店は遠慮いただいています。
