大阪府大阪市東成区東小橋に位置する「ふぐかに処 心福」は、JR大阪環状線、近鉄大阪線、地下鉄千日前線の各線鶴橋駅から徒歩およそ3分というアクセスの良い場所にあります。千日前通沿いに立地しており、近隣にはコインパーキングもありますが、専用駐車場はないため公共交通機関の利用が便利です。
この店は、一年を通して旬の一番美味しいふぐや新鮮なかにを堪能できることが大きな特徴です。特にふぐは、産地から直送されたものを店内の生け簀で管理し、注文を受けてから熟練の職人が捌くため、プリプリとした食感と抜群の旨味を味わえるとしています。看板メニューの一つである「てっちり」は、活きの良いふぐの身を骨ごと豪快に味わえる「ふぐ大アラてっちりコース」としても提供されています。かに料理も豊富で、厳選されたズワイガニを使用したかに鍋、焼きかに、かに刺しなどが揃います。季節によっては、春には桜鯛、夏には鱧といった旬の魚介料理も提供しており、訪れる時期によって様々な味覚を楽しむことができます。
メニューはコース料理が充実しており、ふぐのみ、かにのみ、あるいはふぐとかに両方を組み合わせたコースなど、様々なニーズに対応しています。てっさやてっちりといった王道のふぐ料理を楽しめるコース、焼きがにやかに鍋を堪能できるかにのフルコース、ふぐとカニを両方味わえる贅沢なコースなどがあります。コースには飲み放題を付けられるプランも多く、アサヒスーパードライの生ビールをはじめ、ひれ酒、焼酎、日本酒、サワー、ハイボール、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなどが含まれています。料理のみのコースも用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。アラカルトメニューも豊富で、てっさやぶつ刺し、ふぐ唐揚げ、かに刺し、焼きがになど、こだわりの逸品を単品で注文することも可能です。冬季限定で国産とらふぐの白子や、かに味噌なども提供されており、季節ごとの特別な味わいを楽しむことができます。ランチ営業も行っており、日曜・祝日限定でリーズナブルなふぐランチやかニランチが用意されていますが、ランチタイムでも通常のコースやアラカルトを注文することも可能です。
座席は全席個室となっているのが大きな特徴です。2名から利用できる個室から、最大50名まで収容可能な大広間まで完備しており、少人数での食事から大人数での宴会まで様々なシーンに対応しています。1階には2名から6名向けの個室があり、掘りごたつ式の席や、足元の空間がゆったり確保された暖簾で仕切られたテーブル席などがあります。これらの個室は、仲間内での飲み会や女子会、接待などにおすすめとされています。2階には掘りごたつ席があり、こちらも通路側は暖簾で仕切られており、個室が苦手な方でもリラックスできる雰囲気です。おみ足の悪い方や年配の方でも利用しやすい席となっています。2階フロア全体を貸し切ることも可能で、最大50名までの貸切宴会に対応しており、結婚式の二次会や忘年会、同窓会などにも利用できます。また、小さなお子様連れの家族でも利用しやすいように、人数に合わせて間仕切りを調整するなど配慮がされています。落ち着いた雰囲気の中で、周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめる空間が提供されています。
特別なサービスとして、ひれ酒を注文すると目の前で炙ってくれるというサービスが口コミで挙げられています。また、各コースの「てっさ」をプラス料金で「ぶつ刺し」に変更できる、各コースの「かに鍋」「焼きかに」をプラス料金で「タラバ蟹」に変更できるといった、メニュー内容のカスタマイズが可能な点も利用者に喜ばれるサービスと言えます。これらのきめ細やかなサービスと上質な料理、そしてプライベートな空間が、様々なシーンでの利用におすすめの理由です。誕生日や記念日、接待、結納・顔合わせなど、大切な人との特別なひとときを過ごす場としても選ばれています。貸切利用についても相談可能なため、大人数での集まりにも対応できます。
