浪花ひとくち餃子チャオチャオ天満店は、大阪府大阪市北区天神橋にあるひとくち餃子の専門店です。JR大阪環状線天満駅から徒歩約1分、大阪メトロ堺筋線扇町駅からも徒歩約2分と、駅からのアクセスに非常に便利な立地にあります。天神橋筋商店街から環状線の高架南側を西に入った場所に位置しており、仕事帰りや買い物の途中など、気軽に立ち寄りやすいお店です。
このお店の最大の特徴は、その名の通り、こだわりの「ひとくち餃子」を提供している点にあります。創業以来変わらぬ味を守り続ける看板メニュー「チャオチャオ餃子」は、厳選された国産豚肉と産地直送の野菜を使用し、厚さ0.9mmという極薄の皮で一つ一つ丁寧に手包みされています。独自の「福包み」という包み方で仕上げられた餃子は、秘伝の焼き水で絶妙に焼き上げられ、外はパリパリ、噛むと中からジューシーな肉汁があふれ出すのが特徴です。まず何もつけずにそのまま素材本来の味を楽しみ、その後酢醤油や味噌ダレ、特製の辛子味噌で味の変化を楽しむのがおすすめです。
メニューは、定番のチャオチャオ餃子（1人前2枚）をはじめ、黒豚餃子やニンニク増し増し餃子、プリプリ海老餃子、しそ餃子、もちもち水餃子、手羽先餃子、鶏チーズ餃子（焼き・揚げ）、九条ネギ餃子など、10種類以上の豊富な変わり種餃子が揃っています。これらのバラエティ豊かな餃子を一度に全て味わうのは難しいため、何度も訪れたくなる魅力があります。餃子の価格帯は、チャオチャオ餃子が1人前2枚で600円、ハーフ1枚で320円、その他の餃子は3個または5個で350円から450円程度となっています。お得なセットメニューもあり、特に「チャオチャオセット」は、チャオチャオ餃子2枚に選べるおつまみ1品、好きなドリンク1杯が付いて1,350円（税込）とリーズナブルで、仕事終わりの一杯にも最適です。その他、から揚げやチョリソーポテトといったおつまみメニューや、自家製キュウリのピリ辛漬け、もやしナムル、キャベツ盛りなども提供しています。平均予算は通常利用で2,500円程度、ホットペッパーグルメでは1,800円程度と記載されており、手軽に美味しい餃子と飲み物を楽しめる価格帯です。
店内にはカウンター席が6席あり、お一人様でも気軽に利用しやすい雰囲気です。総席数は23席となっています。個室は備えられていません。座席はカウンター席が中心で、落ち着いたソファ席などの情報も見られませんでした。
特別なサービスに関する情報は確認できませんでしたが、餃子と様々な種類のお酒とのペアリングを推奨しており、ビールはもちろん、各種サワーなども用意されています。また、素材や手包みにこだわり、提供する餃子を通して訪れる人々に元気になってもらうことを目指しているというコンセプトがお店の特徴として挙げられます。テイクアウトやUber Eatsによるデリバリーも利用可能で、自宅でもお店の味を楽しむことができます。
営業時間は、月曜日から金曜日、祝前日が15:00から翌0:00（料理・ドリンクラストオーダー23:30）、土曜日・日曜日・祝日が12:00から23:30（料理・ドリンクラストオーダー23:00）と、比較的遅い時間まで営業しており、様々なシーンで利用可能です。定休日は特に定められていないようです。
全体として、浪花ひとくち餃子チャオチャオ天満店は、駅からのアクセスが良く、パリパリの羽根つきひとくち餃子を中心に、個性豊かな創作餃子やおつまみをリーズナブルな価格で楽しめるお店です。カウンター席があり、一人でも立ち寄りやすく、仕事帰りのちょい飲みや、友人との食事など、様々な場面で利用できるでしょう。
