大阪市福島区福島３丁目に位置していた「#クラフト」は、JR新福島駅から徒歩約1分という駅からの近さが特徴でした。JR福島駅や京阪中之島駅からも徒歩数分圏内にあり、アクセスしやすい立地です。古民家をリノベーションして作られた店内は、木のぬくもりがあふれる落ち着いた雰囲気で、おしゃれながらもどこか懐かしさを感じさせる隠れ家のような空間が広がっていました。間接照明や観葉植物が配され、ゆったりとリラックスした時間を過ごせるように設えられていたようです。
このレストランでは、個性豊かなクラフトビールと、特製の燻製料理、そして本格的なイタリアンを提供していました。特にクラフトビールは約40種類という豊富な品揃えが魅力の一つでした。イタリアンは、イタリア人シェフが日本の食材や日本人の味覚に合わせてアレンジした本格的な味わいが特徴で、シェフが手作りする生パスタやピッツァ、フォカッチャなどが楽しめました。
提供されていたメニューの中には、おすすめとして紹介されることの多かった品々があります。例えば、ボリュームのあるローストビーフ丼や、ボローニャ出身のシェフが手掛けるこだわりのボロネーゼは、訪れる人々から注目を集めていました。また、定番のアヒージョに生クリームを加えることで生まれる「クリームアヒージョ」という白いアヒージョもユニークなメニューとして提供され、まろやかな口当たりが好評でした。この他にも、マルゲリータやクワトロフォルマッジといった人気のピザ、様々な肉料理、パスタ、リゾットなど、イタリアンの定番から創作メニューまで幅広いラインナップがリーズナブルな価格帯で提供されていました。食後のデザートも充実しており、手作りのティラミスや自家製フレンチトースト、一晩かけて濃厚に仕上げたカッタラーナなど、思わず迷ってしまうほど種類が豊富でした。ランチタイムには手頃な価格のセットメニューも用意されており、気軽に本格的な味わいを楽しめるようになっていました。ディナーの目安となる予算は4000円程度でした。
店内は、様々なお客様のニーズに対応できるよう工夫された座席配置でした。1階にはカウンター席とテーブル席が複数あり、一人でゆっくりと過ごしたい時や少人数での利用に適していました。2階にはより広々としたテーブル席やカウンター席があり、友人や家族との食事、会社の同僚との集まりなど、比較的まとまった人数での利用にも対応可能でした。落ち着いた照明と内装は、大切な人との記念日や誕生日といった特別な日のディナーにもぴったりの雰囲気でした。このようなお祝いのシーンには、特別なアニバーサリープレートなどのサービスも利用できたようです。おしゃれな空間で美味しい料理とクラフトビールを心ゆくまで楽しめる隠れ家的な存在として、様々なシチュエーションで利用しやすいレストランでした。
