大阪府大阪市西区本田にある韓国料理店「花水木」は、地下鉄中央線の九条駅4番出口から徒歩およそ3分から5分ほどの場所に位置しており、アクセスしやすい立地です。大通り沿いに面しており、店外の看板が目印となります。阪神なんば線の九条駅や、大阪メトロ長堀鶴見緑地線のドーム前千代崎駅、阪神なんば線のドーム前駅からも徒歩圏内ですが、九条駅（大阪メトロ）からのアクセスが最も便利とされています。
花水木は、本格的な韓国料理を堪能できるお店として知られています。地元の方々に長く愛されており、人気アイドルやプロ野球選手といった有名人も訪れることがあるようです。店名と外観は和風のようですが、提供されるのは本場韓国の味を追求した料理の数々です。
お店の看板メニューとして特に知られているのが「てっちゃん鍋」です。牛バラ肉や牛ホルモン肉（大腸や胃袋）をコチュジャンで煮込んだこの鍋は、一度食べると忘れられないと評されるほどの人気を誇ります。てっちゃん鍋は1人前あたり1,980円（税込）で提供されており、基本的に2人前からの注文となります。他にも、本場韓国の風味を大切にした「プルコギ」（1人前 2,200円 税込）や、新鮮な「海鮮鍋」（4,400円 税込）もおすすめされています。サイドメニューも充実しており、「花水木特製チヂミ」（1,100円または1,210円 税込）、ケランチム（卵蒸し焼き、1,100円 税込）、チャプチェ（1,210円 税込）、トッポギ（880円 税込）など、様々な韓国の味を楽しむことができます。ナムルの盛り合わせやキムチ各種、生センマイ、ヤンニョムチキンといった一品料理も豊富に取り揃えられています。ドリンクは生ビールやレモンサワー、マッコリなどが用意されており、特にマッコリは酸味と甘さのバランスが良く、臭みがないと評判です。
店内は落ち着いた空間で、席が広いと感じる方もいるようです。総席数は36席または45席という情報があり、テーブル席が中心のようです。個室も用意されており、6名から8名での利用が可能とされています。座敷席もあるため、ゆったりと食事を楽しみたい場合や、小さな子供連れでも利用しやすい環境と言えるでしょう。カウンター席やソファー席、テラス席はありません。貸切での利用も相談可能です。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日の利用時にケーキの持ち込みが無料となるサービスがあります。これは前日までの連絡が必要となります。お子様連れでの利用も歓迎されており、乳児から小学生まで入店可能で、ベビーカーでの入店もできるよう配慮されています。お祝いやサプライズへの対応も可能とのことです。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）や電子マネー（iD）、QRコード決済（PayPay, d払い）が利用できる場合があります。ただし、情報が更新されている可能性もあるため、事前に店舗に確認するのが確実です。
営業時間は夕方から夜にかけてで、月曜日から日曜日の17:00または17:30から23:00または0:30まで営業しており、ラストオーダーは料理・ドリンクともに22:30頃が多いようです。定休日については無休という情報と不定休という情報が見られます。最新の営業時間や定休日については、店舗に直接確認することをおすすめします。
店舗では感染症対策として、入店時の体調不良者への自粛呼びかけやマスク着用依頼、消毒液の設置、テーブルごとの仕切り設置、他グループとの相席禁止、従業員の検温・マスク着用・手洗い、多数の人が触れる箇所の消毒などが行われています。全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがいくつかあります。
本格的な韓国料理をアットホームな雰囲気で味わえる花水木は、九条駅から近く、仕事帰りのディナーや友人、家族との食事、宴会など様々なシーンで利用できるでしょう。特に名物のてっちゃん鍋や、豊富な一品料理は本場の味を求める方におすすめです。特別な日にはケーキの持ち込みができるサービスも利用可能です。
