大阪府堺市堺区、歴史と文化が息づくさかい利晶の杜に位置する「梅の花 さかい利晶の杜店」は、日本の伝統的な食材である湯葉と豆腐をベースにした創作懐石料理を提供する和食レストランです。健康に配慮し厳選された素材を使用し、一品一品を丁寧に調理しています。四季折々の旬の味覚を取り入れながら、和食の新しい可能性を追求した料理の数々は、ここでしか味わえない特別な体験を提供します。特にシルクのような滑らかな湯葉や、こだわりの豆腐は、お店を訪れた際にはぜひ味わっていただきたい逸品です。
アクセスは非常に便利で、阪堺線の宿院駅からは歩いてすぐの場所にあります。また、南海本線の堺駅南口からも徒歩約8分で到着でき、さかい利晶の杜の中に店舗を構えているため、観光や散策と合わせて立ち寄るのに最適な立地です。公共交通機関を利用しやすいだけでなく、有料の駐車場も用意されており、車での来店も可能です。さかい利晶の杜の駐車場は、施設の利用者は一定時間の無料サービスが受けられます。
店内は落ち着いた和の空間が広がっており、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。席の種類も豊富で、テーブル席の他に掘りごたつ式の席も用意されています。様々なシーンに合わせて利用できる個室も完備されており、接待や顔合わせ、お祝い事や法事など、特別な日の食事にも適しています。個室の利用には予約が必要で、平日の昼は税込3,900円以上のコース、夜は税込4,900円以上のコース、土日祝の昼夜は税込4,900円以上のコースから予約を受け付けています。広間の利用も可能で、広間を貸し切る場合は個室と同様の予約金額条件が適用されることがあります。
メニューの中心は湯葉と豆腐を使った創作懐石料理です。ランチタイムにはお得なランチメニューが用意されており、人気メニューを組み合わせた梅ランチや、出来立ての豆腐を味わえる福まめ膳などがあります。平日限定のランチメニューも提供されており、気軽に梅の花の味を楽しめます。小さなお子様向けのお子様ランチも用意されているため、家族連れでも安心して利用できます。また、さかい利晶の杜にちなんだオリジナルメニューとして、「堺の歴史を味わう」をコンセプトにした会席料理「利晶」があります。千利休と与謝野晶子にゆかりのある食材や料理を取り入れており、さかい利晶の杜の展示観覧券や立礼茶席のチケットがセットになったプランも提供されています。この「利晶」メニューは、堺の歴史文化を感じながら食事を楽しめる特別なコースです。
コース料理以外にも、嶺岡豆腐や胡麻豆腐、湯葉とろろ掛けなどの小鉢料理や、とうふしゅうまい、生麩田楽といった一品料理も充実しています。季節ごとに変わるメニューもあり、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力の一つです。お祝い事や接待などでの利用も多く、料理内容の相談や要望にも対応してもらえる場合があります。テイクアウトも可能で、事前に予約すればオードブルやお弁当などを持ち帰ることもできます。
梅の花 さかい利晶の杜店では、お客様が心地よく過ごせるよう様々なサービスを提供しています。車椅子での利用も可能で、必要な際にはスタッフが配慮します。落ち着いた空間で、湯葉と豆腐を主役にした体に優しい創作和食を堪能できるため、地元の方々はもちろん、さかい利晶の杜を訪れる観光客にも人気の高いお店です。特別な日の食事から普段のランチまで、幅広い用途で利用されています。
