大阪府堺市堺区に位置する深夜焼肉 肉 wajima三国ヶ丘店は、JR阪和線および南海高野線の三国ヶ丘駅から西出口より徒歩約2分または3分とアクセスしやすい場所にあります。駅南口の阪和線を渡った駐輪場の真横に位置しており、近隣にはコインパーキングもあります。店名の通り深夜まで営業しており、夜遅い時間でも美味しい焼肉を楽しむことができるのが大きな特徴です。具体的には、多くの場合18時から翌2時まで（ラストオーダー1時30分）営業しており、中には翌5時まで営業しているという情報も見られます。定休日はなく無休で営業しているため、いつでも訪れやすいお店と言えるでしょう。
店内は落ち着いた空間で、おしゃれな雰囲気も感じられます。座席数は全部で12席とコンパクトな造りになっており、カウンター席が6席と、4名から6名程度で利用できるテーブル席が1席あります。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席がある一方で、少人数での利用に適したテーブル席も用意されています。店舗全体の貸切も可能で、7名から16名程度まで対応できるとのことです。残念ながら、個室は完備されていません。全席喫煙可能な店舗です。
この店のこだわりは、精肉店直営であることによる品質の高い新鮮な肉をリーズナブルな価格で提供している点にあります。特に、絶品のタンやハラミがおすすめとして挙げられています。本日のおすすめとして希少部位が仕入れられることもあるため、来店ごとに新しい味に出会える期待も持てます。メニューには、極上びわはらみや和牛究極みすじのお刺身、巨大1枚ロースといった魅力的な肉の部位が並びます。これらの価格帯は、極上びわはらみが1,580円（税込）、和牛究極みすじのお刺身が1,980円（税込）、巨大1枚ロースが1,980円（税込）などとなっています。また、焼肉だけでなく、シェフ特製の黒毛和牛ハンバーグや、アトリエスタ食堂の〆出汁カレーといった一品料理も提供しており、焼肉以外の楽しみもあります。さらに、お腹に自信がある方向けにはマンガ盛りのご飯も用意されているようです。ドリンクメニューには焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、好みに合わせて選ぶことができます。
コース料理も提供しており、2時間の飲み放題が付いたコースも複数用意されています。「得わじまコース」は塩タン、ハラミ、上カルビなどが含まれており4,950円（税込）、「満わじまコース」は上カルビ、赤身、和牛ユッケなどが含まれ6,050円（税込）、「極わじまコース」は極上びわはらみや和牛特上ロースといった特別な肉が味わえるコースで7,150円（税込）となっています。これらのコースは2名から予約可能です。コースとは別に、アラカルトで飲み放題（1650円税込）を付けることも可能です。
特別なサービスとしては、過去には3周年記念として期間限定で上塩タンが人数分無料になる企画が実施されたこともあります。また、事前の連絡で記念日などに合わせた特別なメニューの提案も可能とのことです。お祝いやサプライズでの利用も歓迎されています。決済方法については、各種クレジットカードや交通系電子マネー、PayPayやd払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済にも対応しており、支払いの利便性も高いと言えます。全体的に、品質の良い肉を手頃な価格で、深夜まで気軽に楽しめる点が、深夜焼肉 肉 wajima三国ヶ丘店の魅力と言えるでしょう。
