静岡県静岡市葵区紺屋町、JR静岡駅北口や静岡鉄道新静岡駅からそれぞれ徒歩約5分というアクセスしやすい立地に「日の出らーめん 紺屋町分店」があります。このお店は、濃厚な味わいを特徴とするラーメンを提供しており、特にラーメン好きの間で注目されています。横浜発祥の人気ラーメン店の味を静岡で楽しめるのが魅力です。
看板メニューとして知られるのは「剛つけ麺」です。その名の通り、しっかりとした食べ応えのある極太麺が特徴で、その太さは圧倒的な存在感を放っています。この麺に絡むのは、豚骨と魚介をベースにした濃厚なつけ汁です。ドロっとした粘度があり、麺によく絡みつきます。具材には刻みネギ、白ネギ、柔らかく煮込まれたチャーシュー、そして濃厚なスープと相性の良いキャベツが添えられています。麺の量は普通盛りでも十分なボリュームがありますが、大盛り無料のサービスがあるため、がっつり食べたい方にも満足できるでしょう。濃厚な味わいは、一度食べるとクセになると評判で、濃厚系ラーメンが好きな人には特におすすめです。
もう一つの人気メニューが「ガッツ麺DX」です。こちらは汁なしのいわゆる台湾まぜそば風のメニューで、こちらも極太麺を使用しています。タレと油、そして様々な具材を豪快に混ぜ合わせて食べるスタイルは、ジャンクな味わいを求める人にぴったりです。卓上には様々な調味料が用意されており、途中で味を変えながら楽しむことができるのも嬉しいポイントです。
店内はカウンター席がメインの、奥に細長い造りとなっています。席数は15席ほどで、一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。食券制を採用しており、入店したらまず券売機でメニューを選んで食券を購入するシステムです。
営業時間は、日曜日から木曜日までは11:00から24:00まで、金曜日と土曜日は深夜2:00（26:00）まで営業していることが多く、ランチタイムから深夜まで幅広い時間帯で利用可能です。定休日は基本的に無休となっていますが、営業時間や定休日は変更される可能性もあるため、訪問前には確認することをおすすめします。
口コミを見ると、やはり「剛つけ麺」の麺の太さやスープの濃厚さ、そして全体のボリューム感に対するコメントが多く見られます。また、「ガッツ麺DX」のジャンクな味わいも高く評価されています。深夜まで営業している点も、飲んだ後の締めの一杯や、遅い時間に食事をとりたい人にとって便利なポイントとして挙げられています。
「日の出らーめん 紺屋町分店」は、静岡市中心街で濃厚なつけ麺やまぜそばを味わいたい時に訪れたいお店です。そのインパクトのある極太麺と濃厚なスープは、多くのラーメンファンの胃袋を掴んでいます。アクセスも良く、幅広い時間帯で利用できるため、様々なシーンで活躍するラーメン店と言えるでしょう。
