北海道札幌市豊平区福住三条10丁目にある「札幌豚骨ラーメン 常 JOE」は、羊ヶ丘展望台の入口近くに位置するラーメン店です。札幌市営地下鉄東豊線福住駅からは徒歩約41分と距離がありますが、駐車場が完備されています。
店内はカウンター席とテーブル席があり、総席数は24席です。個室や座敷、ソファー席はありません。全席禁煙となっています。子ども用の椅子やベビー用テーブルチェアも用意されており、お子様連れでも安心して利用できます。
メニューは豚骨ラーメンを基本に、味噌、塩、醤油などがあり、通常のラーメンは手頃な価格で提供されています。スープは豚骨と鶏ガラから選択できるメニューもあります。麺はメニューによって異なり、中太縮れ麺や中細ストレート麺などがあります。また、季節限定のラーメンや、焼つけ麺といった変わり種メニューも登場します。
このお店の大きな特徴は、無料トッピングの豊富さです。焦がしニンニクテイストのマー油や鶏油、えび油、炙り魚粉、がごめ昆布、背脂などがあり、これらを組み合わせて自分好みのラーメンにアレンジすることができます。無料トッピングの種類が多く、初めての場合は迷うこともあるかもしれませんが、お店の方に尋ねるとおすすめを教えてもらえます。チャーシューは豚バラと肩の2種類があり、メニューによっては両方が入っています。ミニチャーシュー丼やチャーシューおにぎりといったサイドメニューもリーズナブルな価格で提供されています。
研究熱心な店主と、気さくで温かい接客のお母さんがいるアットホームな雰囲気もこのお店の魅力の一つです。時間帯によっては混み合うこともあり、特に休日は行列ができることもあります。営業時間や定休日は変更される場合があるため、来店前に確認することをおすすめします。スープがなくなり次第終了となる場合もあります。テイクアウトも可能です。
