北海道札幌市中央区のJR札幌駅に直結したJRタワーの35階に位置する「レストラン＆バー SKY J」は、地上高約150メートルからの壮大なパノラマビューを堪能できるレストラン＆バーです。札幌駅から直接アクセスできる利便性の高さも魅力の一つで、地下鉄さっぽろ駅からも徒歩数分圏内と、訪れやすい場所にあります。晴れた日には遠くまで見渡せる開放的な景色が広がり、夜には「日本新三大夜景」にも認定された札幌の美しいきらめきを眼下に望むことができます。昼夜で異なる表情を見せる札幌の景色は、訪れるたびに新たな感動を与えてくれるでしょう。
この特別な空間で提供されるのは、北海道の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに使用したバラエティ豊かな料理です。フレンチやイタリアンといった洋食をベースにしながらも、ビュッフェやコース料理、そしてバーメニューと、時間帯や目的に合わせた多様な選択肢が用意されています。北海道産の食材へのこだわりは強く、その時期ならではの美味しい味覚を堪能することができます。
ランチタイムには、人気のパノラマビュッフェを楽しむことができます。和洋中を取り混ぜた色とりどりの料理が並び、季節ごとに内容が更新されるため、いつ訪れても新しい発見があります。ローストビーフなどの実演メニューが登場することもあり、ライブ感あふれる雰囲気の中で食事が進みます。お子様向けの料金設定もあるため、家族連れでも気軽に利用しやすいのが特徴です。また、プラス料金でグラスワインなどが楽しめる飲み放題オプションも用意されており、昼から優雅なひとときを過ごすことも可能です。朝食時には、宿泊者向けに和洋バイキングが提供されており、新鮮な北海道産の食材を使った料理に加え、いくらなどが並ぶこともあり、朝から贅沢な気分を味わえると評判です。ディナータイムには、特別な日にふさわしい華やかなコース料理が中心となります。北海道産の肉や魚、旬の野菜などを使い、素材の味を最大限に引き出した料理の数々は、見た目にも美しく、味わい深く、忘れられない一皿となるでしょう。夜景を眺めながらゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。食事の後には、バータイムでカクテルやワインを片手に、さらに深まる夜景を眺めながらロマンチックな時間を過ごすこともできます。
店内にはテーブル席が配されており、大きな窓から景色を眺めながら食事を楽しめる窓側の席は特に人気があります。大切な人との特別な日には、あらかじめ窓側席を予約することをおすすめします。よりプライベートな空間を希望する場合には個室の利用も可能です。個室は1室あり、4名から8名まで利用できる広さです。周囲を気にせず、ゆったりと会話や食事を楽しめる完全個室となっており、北西方面の眺望を楽しむことができます。個室を利用する際には、別途一人あたり660円の利用料がかかります。店内は全席禁煙となっており、喫煙を希望する場合は1階にある喫煙ブースを利用する必要があります。
「レストラン＆バー SKY J」は、誕生日や結婚記念日、プロポーズといった特別なアニバーサリーを祝う場所としても多く選ばれています。アニバーサリープランが用意されており、ディナーコースに加えて食前酒や記念写真、さらにケーキや花束といったサプライズの演出を選ぶことができるため、思い出に残る一日を演出できます。ホテルが提供する宿泊プランの中にも、SKY Jでの朝食や、記念日向けの特典（ケーキや花束など）が含まれたものがあります。JRタワーホテル日航札幌の会員プログラムであるOne Harmony会員や、JRタワースクエアカードを持っている場合、レストランの利用料金の割引や、ポイント加算といった優待を受けられる場合があるため、利用前に確認してみると良いでしょう。予約は電話またはオンラインで可能です。地上150メートルからの絶景と、北海道の恵みを活かした料理、そして洗練されたサービスが融合した「レストラン＆バー SKY J」は、札幌での様々なシーンにおいて、記憶に残る素敵な時間を提供してくれることでしょう。眺望、料理、雰囲気、サービスの全てにおいて満足度の高い体験ができる、札幌を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい魅力的なレストランの一つです。
