北海道亀田郡七飯町大中山に位置する「おきなわ家 東風平」は、大中山駅から徒歩でおよそ10分から11分ほどの場所にある沖縄料理店です。2022年4月にオープンし、北海道にいながらにして本格的な沖縄の味を堪能できるお店として地元内外から注目を集めています。沖縄出身の料理人と、道南出身で沖縄民謡の音楽活動を行う夫婦が営んでおり、店内では沖縄の音楽が流れ、南国ムードを感じながら食事を楽しむことができます。
この店の最大の特徴は、素材へのこだわりです。沖縄そばに使用される麺は、北海道産の小麦粉（ハルユタカ、春よ恋など複数品種を独自ブレンド）に石臼挽き全粒粉を配合し、琉球に伝わる木灰水を使った古式製麺法で作られる無添加の自家製手打ち麺です。これにより、かんすい臭がなく、小麦本来の香りがダイレクトに感じられる麺に仕上がっています。スープは、カツオ節だけでなく、サバ節や特ウルメ節など十数種類の節類と乾物を使用した天然出汁100%の無化調スープで、深みのある旨味とクリアな味わいが特徴です。
メニューには、こだわりの沖縄そばをはじめ、沖縄の郷土料理であるラフテー（豚の角煮）や、沖縄県発祥のB級グルメとして知られるタコライス、ゴーヤーチャンプルーなど、沖縄の代表的な料理が並びます。ランチタイムは食券での注文となり、現金のみの対応です。ランチの予算は1,000円から1,999円程度、ディナーは3,000円から3,999円程度とされています。自家製麺の沖縄そばはサイズが選べるため、他の料理と合わせて楽しむことも可能です。デザートには、ジーマーミ豆腐やサーターアンダギー、シークヮーサーアイス、紅イモアイスなども提供しています。ドリンクメニューには、道南では珍しいオリオン生ビールや、香り豊かな琉球泡盛も用意されており、様々な割り方で楽しむことができます。
座席は全席禁煙で、総席数は25席です。個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席はありません。店舗前には14台分の駐車場が完備されており、車での来店も可能です。
週末には、店舗を営む堀内加奈子さんによる沖縄民謡ライブや、他のアーティストによるイベントが開催されることもあり、食事だけでなく沖縄の文化に触れる特別な体験ができる機会もあります。
