札幌市中央区北1条西19丁目、塚本ビルの地下1階に位置する「和風ダイニング ぷぅ」は、西18丁目駅から徒歩約3分の距離にあり、アクセスしやすい立地です。西18丁目駅の3番出口を出て西に進み、最初の信号を右折、次の信号を左折した先の右側にあるという案内が見られます。徒歩圏内には札幌市電の西15丁目駅や地下鉄東西線の円山公園駅もあります。
このお店は長年にわたり営業しており、旬の厳選食材を活かした料理と豊富な種類のお酒を提供しています。アットホームな雰囲気が特徴で、一人でも気軽に立ち寄れるほか、お集まりや様々なシーンでの利用が可能です。特にビールの品質にこだわっており、生ビールアワードを3年連続で獲得した実績があり、札幌でも数少ない「極上生ビールが飲める店 認定店」として知られています。ハイボール、サワー、70種類にも及ぶ本格焼酎、地酒、梅酒、カクテルなど、ドリンクメニューも充実しています。
料理については、お刺身盛り合わせや豚黒胡椒焼などがメニューの一部として挙げられています。口コミでは、お刺身や揚げ物など、どの料理も美味しいとの声が見られます。おまかせ握り寿司、塩サバ、チャプチェ、ニラチヂミ、海老とチーズのスティック春巻き、納豆キムチ天婦羅、天婦羅盛り合わせ、とりもも岩塩焼きなども提供されているようです。価格帯については、ディナーは4,000円程度までという情報があります。
店内は落ち着いた空間で、席やテーブルの配置にゆとりが感じられます。総席数は45席で、カウンター席と個室も備えています。個室は6名から20名まで対応可能という情報もあり、周りを気にせずに食事や会話を楽しみたい場合に適しています。全面喫煙可となっています。
営業時間は月曜日から金曜日および祝前日が17:00から23:00まで（料理ラストオーダーは22:30）、土曜日は17:00から22:00まで（料理ラストオーダーは21:30）です。定休日は日曜日と祝日、年末年始とされています。詳細な営業時間については、直接店舗に確認することが推奨されています。
全体として、「和風ダイニング ぷぅ」は、旬の食材を使った美味しい和風料理と豊富なお酒を、落ち着いたアットホームな空間で楽しめるお店と言えるでしょう。極上生ビールが飲める点や、利用シーンに応じて使い分けられる席の種類も魅力の一つです。
