ミアボッカ札幌エスタ店は、北海道札幌市中央区北５条西２丁目、札幌エスタの10階に位置していたイタリア料理店です。JR札幌駅や札幌市営地下鉄さっぽろ駅に直結したエスタ内にあり、アクセスしやすい場所にありました。
ミアボッカは「北の恵み」をイタリア料理で提供することをコンセプトとして掲げ、「北海道×イタリアン」を特徴としていました。北海道各地の生産者から届けられる新鮮な素材にイタリアのエッセンスを加えた、生産者の顔が見える料理を提供することを目指していました。北海道産の小麦を使用した窯焼きの自家製ナポリピッツァや、北海道産の食材を使ったスパゲッティなどがメニューの中心でした。パスタは豊富な種類があり、茹で上げの状態で提供されていました。お酒に合う小皿料理も充実しており、バール感覚での利用も可能な店舗でした。また、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したリゾットや、北海道富良野産ななつぼしを使用するなど、素材へのこだわりが見られました。かつては、一人前から楽しめるイタリア前菜盛り合わせやチーズの盛り合わせ、一人で気軽に頼めるイタリア前菜盛り合わせ＆ドリンクセットなども提供されていた時期があります。
店内は、ワインボトルが並ぶ棚やおすすめ料理が書かれた黒板があり、おしゃれで落ち着いた雰囲気でした。一部の店舗では、レンガの壁や温かみのあるライトが使用されており、落ち着ける空間が演出されていたようです。座席数は87席あり、カウンター席も設けられていました。個室はありませんでした。
ただし、札幌エスタは2023年8月31日をもって閉館しており、ミアボッカ札幌エスタ店もそれに伴い閉店しています。過去の情報として、ランチ・ディナーともに予算は3000円程度で利用可能だったという情報があります。かつては、お一人様向けのメニューや、パスタ、ピッツァ、サラダ、ドリンク、自家製フォカッチャなどが含まれる複数名向けのコースなども提供されていたようです。テイクアウトも可能でした。
