おたる亭 すすきのビル店は、札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約1分のすすきのビル4階に位置するアクセスしやすい海鮮居酒屋です。北海道の新鮮な海の幸・山の幸をすすきので味わうことができ、特に職人が目の前で握る本格的な寿司が自慢の一つです。活イカ姿盛りや浜茹で毛ガニといった逸品料理も豊富に用意されており、北海道の味覚を存分に堪能できます。
店内は落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、個室が完備されています。個室は2名から8名まで利用可能な部屋があり、接待や会食、各種宴会など幅広いシーンに対応可能です。特に公式サイトによると、最大60名まで収容できるモダンな宴会場も備えているため、大人数での利用にも適しています。カウンター席では、職人が寿司を握る様子を目の前で見ながら食事ができ、ライブ感を楽しめます。座敷タイプの席もあるようです。全席禁煙ですが、喫煙専用ブースが設置されています。無料Wi-Fiも利用可能です。
メニューとしては、北海道産の食材にこだわった寿司や一品料理が中心です。飲み放題付きのコースも提供されており、価格帯は5,000円から用意されています。蟹を堪能できる12,000円のコースなど、様々な価格帯のコースが選択可能です。コース内容には、おまかせ寿司盛りや海鮮七宝盛り、蟹料理などが含まれているものもあります。ドリンクは、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、特に全国各地から厳選された20〜30種以上の地酒が料理との相性を引き立てます。
サービス面では、2時間半以上の宴会に対応可能で、誕生日などの特別な日にはお祝い・サプライズの相談も可能なようです。テイクアウトも利用できます。複数言語のメニュー（英語）や写真付きメニューも用意されており、小さなお子様連れでも利用しやすい環境です。お通し料として600円がかかります。支払い方法については、各種クレジットカードや交通系電子マネー、楽天Edy、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済が利用可能です。
おたる亭にはすすきのビル店の他にも系列店があり、それぞれに特徴があります。すすきのビル店は比較的リーズナブルな価格設定で、予約なしでも入店しやすいという声もありますが、特別な日や確実に利用したい場合は予約が推奨されます。美味しい寿司や北海道の味覚を気軽に楽しみたい場合に適したお店と言えるでしょう。
