札幌市中央区南4条西5丁目、F45ビル8階に位置する「大衆酒場 ここのつ」は、地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約4分、資生館小学校前駅からは徒歩約3分とアクセスしやすい立地にある大衆酒場です。飲食店での経験豊富な店主が手掛ける創作料理と、それに合うこだわりのお酒を楽しむことができます。
この店の特徴は、イタリアン出身の店主が提供するジャンルにとらわれない幅広い料理のラインナップです。メニューには「自家製〆サバ」や「味噌ホルモンの鉄板焼き」といった居酒屋らしい一品料理に加え、猟師から直接仕入れるという「稚内産エゾ鹿もも肉のロースト」のようなジビエ料理も並びます。稚内産エゾ鹿もも肉のローストは、臭みがなく旨味が強いとされ、赤ワインと醤油ベースの自家製ソースで味わえるおすすめの一品です。また、「たっぷりチーズシーザーサラダ」や「刺身三点盛り」、「うなぎのチーズリゾット」など、多彩なメニューが用意されています。価格帯は、おつまみがおおよそ400円から、肉料理が1,280円から、逸品料理が780円から、鍋と〆が1,280円から、ご飯ものが1,280円からとなっています。ドリンクは、生ビールやハイボール、スタンダードカクテルなどを含む飲み放題コースも利用可能です。
店内はカウンター席とテーブル席があり、合計16席が用意されています。個室はありませんが、貸切での利用は可能です。
毎月9の付く日は「ここのつDAY」として、看板メニューのエゾ鹿もも肉がお得な価格で提供されるサービスがあります。
このお店は、様々な料理を肩肘張らずに楽しみたい場合に適した選択肢の一つと言えるでしょう。