札幌市中央区、狸小路7丁目内のTANUKISQUARE 1階奥に佇む「PIZZERIA DEL CAPITANO（ピッツェリア デル カピターノ）」は、地下鉄大通駅からすすきの方面へ向かい、狸小路7丁目に入ってすぐのタヌキスクエア内にある隠れ家的なピッツェリアです。地下鉄大通駅や、市電西8丁目駅からも徒歩約3分とアクセスしやすい立地にあります。
世界大会への出場経験を持ち、数々の修行を積んだピザ職人が手掛ける本格的な窯焼きピッツァがこの店の大きな特徴です。北海道産の小麦を100%使用した生地や、白糠のチーズ、寿都のバジルなど、道産食材にこだわって作られています。ピッツァメニューとしては、定番のマルゲリータや、チーズを増量した人気No.1のマルゲリータ、キャロライナリーパーや辛いサラミを使った刺激的なピッツァなど、様々な種類が楽しめます。また、グルテンフリーの米粉ピッツァもメニューに加わっており、道産米粉「北瑞穂」を使用し、アレルギーを持つ方や子供でも安心して食べられるよう配慮されています。大豆チーズを使用した乳アレルギー対応のピッツァや、生地のみの販売も行っています。その他、前菜、フライドポテト、ポルペッティーニ（ミートボール）、窯焼きサルシッチャ（ソーセージ）などのサイドメニュー、南イタリアを中心とした豊富な種類のワインやカクテルなどのドリンクも提供しています。テイクアウトや冷凍ピッツァの販売も行っています。
店内にはカウンター席やオープンテラス席があり、全席禁煙です。席数は24席で、貸切も可能です。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席では、目の前でピッツァが焼き上げられる様子を見ることができます。特別な個室やソファ席の情報は見られませんでしたが、テラス席が3テーブル用意されています。
お子様連れでの利用も可能で、バリアフリーにも対応しており、段差がある場合はスタッフが手伝ってくれます。チャージ料はありません。
