札幌市中央区南6条西6丁目の第6旭観光ビル5階に位置する「チーズ＆からあげ＆カレー ホットタイム」は、地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約5分、札幌市電東本願寺前駅からは徒歩約3分のアクセス便利な場所にあります。様々なグルメ情報サイトでは、ダイニングバー、カレー、からあげといったジャンルで紹介されており、特にカレーとからあげが店の特徴として挙げられています。
店内は総席数43席で、カウンター席が8席、テーブル席が35席あります。個室の用意はありません。貸切については情報が見られますが、詳細は店舗への確認が必要です。また、全席禁煙となっており、喫煙専用室の有無については店舗に問い合わせる必要があります。Wi-Fiは利用可能です。
メニューに関しては、店名にもあるようにチーズ、からあげ、カレーが中心と考えられます。特にカレーはこだわりの一品のようで、複数の種類のキーマカレーや、日替わり、創作カレーなどが提供されている時期もあったようです。自家製ガラムマサラや、具材に合わせてスパイスを調合するなど、研究を重ねていることがうかがえます。カレーライスの中でカツカレーライスが人気という情報も見られます。また、からあげもおすすめメニューとして挙げられています。ランチタイムにはカレーのバイキングを提供していた時期もありました。価格帯については、ランチは約1,000円台、ディナーは2,000円から3,000円程度の目安が示されていますが、最新の価格やメニュー内容は直接店舗にご確認ください。
お店の雰囲気としては、ライブバーとしても利用されることがあるようで、音楽ライブのイベント情報も見られます。従来のロックバーのイメージとは異なり、フードメニューやドリンクが充実している点が特徴とされています。サービス面では、Instagramへの投稿でカレーライスが割引になるサービスや、ドリンク2杯とおつまみがセットになったお得なコースが用意されていた時期もあるようです。
総合的に見ると、「チーズ＆からあげ＆カレー ホットタイム」は、すすきのエリアでこだわりのカレーやからあげ、そしてドリンクを楽しめるお店と言えます。特にランチタイムには様々な種類のカレーを、ディナータイムにはお酒と共に料理を味わうといった利用ができそうです。訪問を検討される際は、最新の営業時間やメニュー、サービス内容などを事前に店舗に確認することをおすすめします。
