札幌市北区麻生町に位置する「鉄板マニア1号店」は、札幌市営地下鉄南北線の麻生駅から徒歩約1分、JR新琴似駅からは徒歩約5分というアクセスしやすい立地にあります。麻生駅の出口1番から出てすぐ右手に店舗があり、お仕事帰りや友人との集まり、さらにはご家族でも気軽に立ち寄れる便利な場所です。
店内は、アットホームで落ち着いた雰囲気が特徴の鉄板焼き居酒屋です。全30席が用意されており、お客様のシーンに合わせて選べる 다양한席があります。2名掛けのカウンター席は、お一人様でのサク飲みやカップルでの利用に適しています。また、4名掛けの掘りごたつテーブル席も完備されており、グループでの食事や宴会に便利です。
「鉄板マニア1号店」の最大の魅力は、この道30年以上の経験を持つオーナーこだわりの鉄板料理です。本格的ながらもリーズナブルな価格で提供される料理は、ボリュームがありつつも重すぎない味付けが特徴です。特におすすめなのは、そば麺が入ったボリューム満点の「豚肉入り広島焼」。その他にも2種類の広島焼が用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。焼きそばには、オーナーこだわりの特注太麺が使用されたオリジナルの「豚肉入りソース焼そば」があり、プラス料金で大盛りにしたり、オムそばトッピングを追加したりすることも可能です。もんじゃ焼は全4種類から選べ、定番のソース味だけでなく、オーナーイチオシの塩味も楽しめます。他にも、とん平焼、豚キムチ炒め、げそ鉄板焼、ホルモン鉄板焼、せせり鉄板焼などの鉄板焼きメニューや、1ポンドサーロインステーキといった豪快なメニューも取り揃えられています。さらに、焼き枝豆やじゃがバター、季節野菜の鉄板焼など、お酒のおつまみにもぴったりな一品料理も豊富です。
飲み放題付きのコースもあり、「食べ飲み放題宴会コース120分」では、20種類のお好み焼、焼そば、広島焼、もんじゃ焼を食べ放題で楽しむことができます。価格は3,960円（税込）となっています。ドリンクメニューには、アサヒスーパードライ、レモンサワー、コークハイボールなど、様々な種類の飲み物が用意されています。
貸切での利用も可能で、20名から最大30名まで対応しています。忘年会や歓送迎会など、まとまった人数での利用を検討している場合に便利です。ただし、希望日の予約状況によっては対応が難しい場合もあるため、事前の確認をおすすめします。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB、銀聯、Discover）が利用可能です。平均予算はディナーで2000円程度とされており、コストパフォーマンスの良さも利用者の満足度が高い理由の一つです。営業時間は月曜日から水曜日、金曜日、土曜日の17時から23時（料理・ドリンクL.O. 22:15）で、木曜日、日曜日、祝日が定休日となっています。
駅からの近さ、豊富なメニュー、そして長年の経験に裏打ちされた確かな味で、地元住民をはじめとする多くの人に利用されている鉄板焼き店です。
