北海道帯広市に位置する「炭焼ステーキ ビーフインパクト フレスポ帯広店」は、JR帯広駅から車でおよそ10分ほどの場所にあります。このお店は「気取らないガッツリステーキ」をコンセプトに掲げ、厳選されたこだわりの牛肉を炭火で丁寧に焼き上げることで、お肉本来の旨みを最大限に引き出しています。厚切りのステーキをリーズナブルな価格で提供しており、ボリューム満点ながらも手軽に美味しいお肉を堪能できるのが大きな魅力です。おすすめの食べ方としては、お肉をレアな状態で焼き上げ、お店特製の自家製ソースをかけてシンプルに味わうのがビーフインパクトスタイルとして提案されています。
メニューには、バラエティ豊かなステーキが並びます。脂と赤身のバランスが絶妙なビーフインパクトステーキ、赤身が強く噛み応えのあるワイルドな肩ロースステーキ、脂身が少なく柔らかい肉質が特徴のサガリカットステーキ、そして牛肉の中でも特に柔らかくヘルシーとされるヒレステーキなど、様々な部位を選ぶことができます。また、希少部位であるシャトーブリアンが数量限定で提供されることもあり、特別な機会に味わうのも良いでしょう。国産牛では、黒毛和牛のリブロースステーキも用意されており、上質な和牛の風味を楽しむことも可能です。
ステーキだけでなく、ハンバーグもこのお店の自慢の一つです。良質な牛肉を100%使用した肉感たっぷりの牛100%極ハンバーグや、ジューシーな合挽き匠ハンバーグがあり、オニオンソース、ガーリックソース、デミソースなど、複数のソースから好みに合わせて選ぶことができます。特に牛100%極ハンバーグは、炭火で焼き上げた後、スタッフがお客様の目の前でカットし、熱々の鉄板の上でソースをかけて仕上げるというライブ感のあるサービスも提供しています。
ステーキやハンバーグ以外にも、ポークステーキ（ポークチャップ、ポークジンジャー）や、たっぷりのステーキ肉が入った濃厚なビーフカレー、ハンバーグが乗ったハンバーグカレーなどもメニューにあります。ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、全てのランチメニューでライスがおかわり無料という嬉しいサービスが付いています。価格帯はランチ、ディナーともに1000円台から3000円台が目安となっており、日常使いからしっかりと食事をしたい時まで、様々なシーンで利用しやすい価格設定と言えるでしょう。
店内にはゆったりとしたテーブル席と、一人でも気兼ねなく利用できるカウンター席が完備されており、一人のお客様から家族連れまで、幅広い層が快適に食事ができる空間づくりがされています。広々とした店内でリラックスしながら、美味しいステーキやハンバーグを味わうことができます。ただし、個室の用意はなく、貸切での利用も受け付けていません。店内は全ての席が禁煙となっています。
このお店ならではの特別なサービスとして、羽釜で炊き上げられたふっくらとしてもちもちのご飯を提供している点が挙げられます。また、時期によっては「お米のサブスク」というユニークな取り組みとして、ご飯の食べ放題が期間限定で実施されることもあります。さらに、毎月29日は「肉の日」フェアとして、お得な価格でステーキを楽しめるイベントが開催されています。テイクアウトにも対応しており、事前にネット予約で来店時間を伝えておくと、店頭での注文から商品の受け渡しまでがよりスムーズに行えます。テイクアウトの支払いでもポイントが利用できる場合があるため、お得に利用することができます。
炭火で焼き上げる本格的なステーキやハンバーグを、手頃な価格で気軽に味わえる「炭焼ステーキ ビーフインパクト フレスポ帯広店」は、美味しいお肉をガッツリ食べたい時に立ち寄りたいお店です。
