札幌市中央区南５条西３丁目、Nグランデビル１Fに位置する「大衆酒場ラスベガス すすきの2号店」は、地下鉄すすきの駅3番出口および5番出口から徒歩約2分、豊水すすきの駅4番出口からも徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。すすきのの賑やかなエリアにありながら、落ち着いた雰囲気も持ち合わせているようです。
この店舗は「大衆酒場ラスベガス」の2号店としてオープンしました。店舗設計は、横幅が2メートルという特徴的な縦長の空間を活かしたカウンター席を中心に構成されており、店員との距離が近く、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があります。また、テーブル席も完備されており、少人数から10名程度のグループまで利用できる席があるほか、貸切も可能で、最大で着席時45人、立食時50人まで対応できるようです。ただし、個室はありません。全席喫煙可能となっています。
メニューはおでん、串焼き、刺身が大衆酒場の定番として提供されています。特に「しみしみ黒おでん」や、北海道産の肉を使ったこだわりの串焼きが自慢とされています。「本日のお刺身3点盛り」では道産を中心に旬の魚介を厳選して提供しており、「名物モツ煮」は八丁味噌を使った深みのある味わいが特徴です。その他、枝豆、もやしナムル、きゅうり一本漬け、松前漬け、タコわさ、梅水晶、いぶりがっこクリームチーズなどの一品料理や、エビチリ、ハムカツといったメニューも用意されています。グランドメニューは季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。飲み物については、プレミアム果実酒、生果実サワー、旬の日本酒などが揃えられています。料金はおでん各種が280円（税込）から、串焼きが280円（税込）/本から提供されているなど、比較的手頃な価格設定のようです。おつまみの三点盛り合わせは1,280円（税込）です。
営業時間については、月曜日から木曜日および祝日は18:00から翌4:00まで、金曜日、土曜日、日曜日、祝前日は18:00から翌6:00まで営業しており、すすきのエリアで深夜まで食事ができる貴重な店舗と言えるでしょう。定休日はありません。
特別なサービスとしては、特定の時間帯に来店した学生向けの飲み放題割引や、終日利用可能な自動延長制の飲み放題などが提供されることがあります。例えば、23時までの来店で3時間飲み放題が1280円（税込）になったり、23時以降の学生限定で2時間飲み放題が780円（税込）になるクーポンが見られます。また、30分500円で自動延長される飲み放題もあり、アサヒスーパードライ生ビールも含まれているようです。お通し代は300円です。
店舗の雰囲気としては、店内は小奇麗に保たれており、店員の活気があるという口コミもあります。カウンター席は改装され、パワーアップしたという情報もあります。 Yahoo!マップのクチコミでは、サービスに関するおすすめポイント投稿が募集されている段階でした。
周辺には居酒屋が多く立ち並ぶエリアですが、大衆酒場ラスベガスすすきの2号店は、その中でもアクセスの良さ、深夜までの営業、手頃な価格設定、そしておでんや串焼き、刺身といった大衆酒場の定番メニューに加え、季節ごとに変わるメニューや豊富なドリンクメニュー、そして多様な飲み放題プランといった点が特徴として挙げられます。一人でもグループでも利用しやすく、様々なシーンで活用できる店舗と言えるでしょう。
