北海道旭川市2条通6丁目(2.3仲通)今井ビル1Fに位置する「Dining&Bar SEKITEI（セキテイ）」は、JR旭川駅から徒歩約7分から9分ほどの場所にあります。JR旭川駅を背にして買物公園通を直進し、2・3仲通を左折、昭和通を渡って100mほど進んだ左手にある今井ビルの1階です。周辺にはリパーク旭川2条通6丁目第3やタイムズのB 旭川3・6駐車場などの駐車場があり、車でのアクセスも可能なようです。
店内は落ち着いた雰囲気で、美味しいお酒と豊富な料理を楽しむことができるダイニングバー、洋風居酒屋として営業しています。100席以上の総席数を持ち、ゴージャスな内装の奥には隠れ家のような雰囲気の個室も完備されています。個室は特に人気があり、大人数での利用も可能です。テーブル席、カウンター席、座敷、掘りごたつ席など、様々なタイプの席が用意されており、多様なシーンに合わせて利用できます。パーテーションの設置も可能で、少人数での貸切利用も相談できるようです。
メニューは、自家製生地の窯焼きピザや手作りフードを中心に50種類以上が提供されています。道産小麦「ハルユタカ」を使用した自家製ピザは、特に人気の一品です。パスタメニューも種類豊富で、全て手作りとのことです。肉料理にもこだわりがあり、特選牛サーロインステーキや美瑛和牛の炙りユッケといったメニューもラインナップされています。その他、バジルチキンステーキやチーズフォンデュ、厚切りベーコンのシーザーサラダや季節野菜のバーニャカウダーなどのサラダ、ビーフジャーキーといったおつまみ、アイスクリームやチョコレートパフェ、BIGパフェ、ハニートースト、自家製カタラーナなどのデザートも用意されています。コース料理も充実しており、120分飲み放題付きのコースや、炊き肉鍋を楽しめるコースなどが提供されています。平均予算は夜で2000円から3000円程度、3000円程度と紹介されています。
ドリンクメニューには、生ビールや豊富な種類のカクテル、ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーなどが揃っており、180分飲み放題も利用できるようです。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメのクーポンを利用することで、飲み放題付き3500円以上のコースが割引になったり、飲み放題時間が延長されたりするサービスがあるようです。また、誕生日にはメッセージ付きのバースデープレートが含まれたコースも用意されています。店内には壁面にテレビモニターがあり、貸切パーティーでのDVD上映などに利用可能です。プロジェクターやスクリーン、ダーツといった設備も備えられています。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、アメックス、JCB）や電子マネー（iD、QUICPay、ApplePay）、QRコード決済（COIN+、PayPay、楽天ペイ、LINE Pay）が利用可能です。チャーム料は500円かかりますが、飲み放題やコース利用の場合はかかりません。
店内では換気が行われ、多数の人が触れる箇所の消毒や備品、卓上設置物の消毒も実施されるなど、衛生管理にも配慮されています。従業員の検温やマスク着用、手洗いも徹底されているとのことです。席ごとの一定間隔の確保や、他グループとの相席禁止、現金受け渡し時の手渡しなし、会計スペースの仕切り設置など、感染症対策も講じられています。
